3歲寶寶營養早餐食譜
早餐是我們一天生活的起點,也是我們生活中,一天營養的基礎和基點。分享了3歲寶寶營養早餐的食譜，歡迎參考！
3歲寶寶營養早餐1：蜂蜜番薯水果+牛奶
食材：地瓜100g、蛋黃1顆、麵粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙
做法：
1）地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及麵粉拌勻；
2）分成約30g每個壓入蛋塔模，烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。
3）各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
小編提醒：此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素，還有充足的蛋白質，營養價值高。
3歲寶寶營養早餐2：青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
食材：青菜火腿蛋餅1個、餅乾酸奶1杯、蘋果半個
做法：
1）將雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末（青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟）和火腿末，少許鹽，攪拌均勻；
2）鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成；餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。
小編提醒：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物。
3歲寶寶營養早餐3：梨子+紅棗+蘋果+燕麥
食材：梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量
1）梨子削皮、去核並磨碎 ；蘋果削皮、去核並磨碎；紅棗剁成碎粒；
2）加入2湯匙燕麥片，4湯匙不加糖蘋果汁，2湯匙水。
3）把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中，煮沸後並用文火慢燉幾分鐘。加入水果，蓋上鍋蓋後再用小火慢燉幾分鐘，攪拌幾下即可食用。
小編提醒：此款早餐補充寶寶體內所需的維生素、營養，是特別適合寶寶吃的早餐。
3歲寶寶營養早餐4：小烤餅+酸奶
食材：麵粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無鹽奶油15克、糖1/2大匙、發粉1/2大匙；
做法：
1）麵粉、發粉等過篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團狀，並分成10等份；
2）烤箱預熱至160度，放入麵糰烘烤12分鐘即可食用。
小編提醒：小烤餅中的蛋白質容易被寶寶吸收；而酸奶有益於通順寶寶的腸道。
3歲寶寶營養早餐5：果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
食材：果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個
做法：
1）將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末；將水放入鍋內，細玉米麵用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麵放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麵糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成；
2）準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，麵包4片，火腿2片，肉鬆適量；雞蛋煎熟，黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分；
3）在麵包上撒一層肉鬆，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切即可。
不吃早餐的壞處
1、不吃早餐容易患消化道疾病
人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育，影響智力
飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智慧的發展。
3、不吃早餐體內膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長期不吃早餐還容易患膽結石
人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的.情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。
5、不吃早餐難減肥
有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為飢餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發胖。早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。
6、不吃早餐容易便秘
在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，有利身體排毒；反之若不吃早餐成習慣，就可能造成胃結腸反射作用失調，產生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘，透過這種激進的方式排毒。
7、不吃早餐老得快
不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致面板乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中佔有重要的地位，國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏症，如營養不良、缺鐵性貧血等。
8、不吃早餐影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。
瞭解危害後，你還對早餐熟視無睹嗎？健康的一天從早餐開始，早餐是全天能量和營養的重要來源，一頓營養均衡的早餐可以恢復體內的葡萄糖含量，極大的提高人們的思考能力和精神狀態。所以早餐一定要吃，而且要吃的合理。