小學生營養早餐食譜

小學生營養早餐食譜

小學生營養早餐食譜

星期一

主食：椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片

副食：滷牛肉數片（滷牛肉可以頭天做好放冰廂裡，早上拿出來切片即可）

小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等） 1份 （嫌麻煩，只取一種水果也行）

湯羹：五穀豆漿

星期二

主食：小籠包2個（這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋裡蒸熱一下）

小籠包

副食：白水蛋1個

小菜：八寶菜1份（用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）

湯羹：牛奶

星期三

主食：黃油吐司副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和乳酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅）

小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）

湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包（超市有賣現成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）

奶黃包

副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食）

小菜：涼拌西芹（蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟，上盤撒上細鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口），

湯羹：五穀豆漿

星期五

主食：餃子

這可得頭天或是週末包好放速凍櫃裡，早上煮下就可以吃了）

湯羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包（這也是超市裡買現成袋裝，早上蒸熱就好）

副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）

小菜：雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

飲料：牛奶

食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

做 法：

牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士：

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星，還有很多進口的.，各種各樣的口味。[1]

食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，麵粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干

製作方法(鮮奶蛋餅)：

將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

製作方法(滑溜肝絲)：

生豬肝切絲，在開水中焯一下。

蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。