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西瓜的食用方法 西瓜的營養價值及選購小技巧

西瓜的食用方法 西瓜的營養價值及選購小技巧

導語:未切開的西瓜低溫儲存5天左右,切開後用保鮮膜裹住,可低溫儲存三天左右的時間。以下是品才網pincai.com小編整理的西瓜的食用方法 西瓜的營養價值及選購小技巧,歡迎閱讀參考!

西瓜的營養價值

1.西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。

2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。

西瓜的選購小技巧

挑選西瓜的誤區

1.聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以透過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮的厚薄,韌脆而會有不同的聲音。

2.瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在三、四分熟的時候,已經黃了。

選購方法:

1.花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

2.用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

3.成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

4.西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出咚、咚地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出突、突聲,是成熟度比較高的反映;發出噗、噗聲,是過熟的瓜;發出嗒、嗒聲的是生瓜。

西瓜的儲存

未切開的西瓜低溫儲存5天左右,切開後用保鮮膜裹住,可低溫儲存三天左右的時間。

西瓜的.食用方法

西瓜雪梨汁的做法

雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

用料:

西瓜1塊、雪梨1個、水適量。

做法:

1、西瓜去皮切小塊。

2、梨削皮切小塊。

3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。

小貼士:

1、當寶寶分別接受了西瓜汁和梨汁之後,可以嘗試將兩種水果混搭榨汁,豐富寶寶的口感。

2、西瓜雪梨汁是夏日解暑的佳品,寶寶可以適量食用。

功效:雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

西瓜沙冰的做法

西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,助消化的功能,是一種可以滋身補體的水果

用料:

西瓜500克、蜂蜜1勺

做法:

1、將西瓜果肉切成小塊,蓋上保鮮膜,或是裝進密封盒裡。放入冰箱冷凍室,凍硬。

2、凍好的西瓜冰塊,加入蜂蜜放進海爾攪拌機打碎。

3、裝進容器,加巧克力棒裝飾。

小貼士:

1、給小朋友吃的,如果西瓜足夠甜,可不用加蜂蜜。

2、西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。

功效:西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料。

西瓜檸檬爽的做法

夏天雖然比較的熱,但解暑消喝的可水果真是多啊,而且是西瓜最便宜實惠的時節。西瓜雖然很解渴,但個兒頭太大,很多時候都吃不完,怎麼辦呢?拿來做成解暑的冰鎮飲料——西瓜檸檬爽,準媽媽們不妨試試。

用料:

去皮西瓜600克,檸檬1個 、蜂蜜15ml,冰塊適量,薄荷適量

做法:

1、西瓜去皮切塊,裝入料理杯中。

2、檸檬切兩半,將汁液擠到料理杯裡。

3、蜂蜜也倒入料理杯。

4、用攪拌器打成泥,再用網篩過濾掉殘渣。

5、杯子裡裝滿冰塊,將過濾好的西瓜汁倒入,最上面裝飾上薄荷即可。

小貼士:

1、 如果買的西瓜夠甜,蜂蜜可以少放或不放。

2、 西瓜不用去籽,因為直接打成泥後會過濾一次,所以西瓜籽就給濾出來了。

3、喜歡口味酸一點的,可以多加檸檬汁,最後切一些檸檬片進行裝飾也會非常漂亮。

功效:解暑冰爽,消渴。

牛奶西瓜飲的做法

夏天紫外線非常強烈,人們的面板又相對嬌嫩,這時如果我們食用西瓜,不光可以補充流失的水分,還可以有效防止紫外線的照射。

用料:

牛奶100克,西瓜100克,冰塊少許

做法:

1、西瓜切碎,

2、榨汁

3、取一杯子,放入冰塊,倒入牛奶

4、西瓜汁沿杯子緩緩倒入即可.5、

小貼士:

1、最好是有甜味的牛奶,如果是純牛奶,估計不會形成分層。

2、也可以加一點蜜桃汁。

功效:防曬美容,消暑