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冬瓜的做法

冬瓜的做法

第一步

冬瓜的做法有多種,可以用來做蔬菜,也可以用來加工做冬瓜糖。而今天介紹的是冬瓜用來做蔬菜的做法。一般冬瓜用來做蔬菜,做法最常見的就是做湯、炒冬瓜、或者是燉冬瓜。這篇介紹的就是番茄冬瓜湯的做法。

準備食材: 番茄洗乾淨後切丁,冬瓜去皮去瓤,洗乾淨切丁,蔥洗乾淨切碎。

第二步

鍋中加少許油,加入切好的蔥花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。 炒至番茄變軟,濃稠,加一勺番茄醬,加入適量水。

第三步

加切好的.冬瓜,大火燒開,3分鐘即可,調味出鍋。盛入湯碗中,撒上蔥花。(不吃蔥的請無視)

第四步

簡單,清爽,開胃。口感酸甜。超級好吃!

番茄冬瓜湯的做飯是比較簡單的,像冬瓜排骨湯、炒冬瓜、蝦仁冬瓜湯、冬瓜蝦仁卷、冬瓜蒸肉、紫菜冬瓜魚丸湯、肉末蒸冬瓜、冬瓜丸子湯等的做法也是比較簡單的。自己也多試幾種冬瓜的做法吧。