錫紙烤花蛤的做法
花蛤是美味的海鮮產品，大家知道烤花哈怎麼做嗎？以下是小編精心準備的錫紙烤花蛤的做法，大家可以參考以下內容哦！
食材
錫紙烤花蛤的做法步驟
1. 蔥姜、香菜，切絲切段。蒜拍散。其他香料各少許。
2. 烤盤裡鋪好錫紙，碼入瀝乾的花蛤。再碼上蔥薑蒜香菜，灑幾勺料酒，放少許黃油。
小番茄是臨時想到放上去的，後來證明很好吃，可以多放點。
3. 錫紙包好。
4. 烤箱200度預熱。上下管烤20分鐘。
5. 時間到出爐。開啟的時候小心蒸汽。
6. 拿掉表面的蔥薑蒜和香料，美味開動啦
小貼士
料酒可以換成紅酒，然後不放孜然，味道會西式一點。