蒸肉的家常美食做法介紹

蒸肉的家常美食做法介紹

第一步

先將粉蒸肉放材料準備好：五花肉、蒸肉粉、生抽、料酒、老抽、糖、蔥、姜，姜切絲、蔥切成蔥花，五花肉則用水洗淨後切成厚片。

第二步

將五花肉片放入一個比較大的`碗中，加入料酒、生抽、糖、薑絲，然後用手抓勻，讓五花肉醃半個小時。

第三步

將蒸肉粉倒入碗內，加一些水，並攪拌均勻，讓五花肉片能均勻的沾到蒸肉粉。

第四步

將攪拌均勻的蒸肉，整齊的擺放在盤子中。

第五步

放入烤箱中，選全能蒸焗功能，將肉蒸熟即可取出。

第六步

在上面撒上蔥花碎即可。