涼拌十花菜的家常做法
十花菜能在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。下面是小編整理的'涼拌十花菜的家常做法,歡迎大家閱讀參考,希望幫助到你。
【做法一】
1.石花菜用涼水浸泡15分鐘,至石花菜泡開,然後洗淨瀝乾水分。
2.在石花菜裡面加入適量油。
3.加適量鹽。
4.加入適量生抽。
5.加少許雞精。
6.加入適量白砂糖。
7.淋入適量陳醋。
8.加適量芝麻油,把所有材料攪拌均勻即可。
【做法二】
1、石花菜先用40度的溫熱水浸泡約2小時。
2、然後用清水洗淨,除去石花菜上的雜質,再用純淨水泡10分鐘(或者用溫開水最後再洗一遍),瀝乾水分。
3、黃瓜切絲或擦絲,大蒜和石香菜一起搗碎。
4、將瀝乾水分的石花菜、黃瓜絲拌入搗碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、鹽、香油拌勻即可。
【做法三】
1,取一把石花菜用溫水泡兩個小時。
2,姜和蔥均剁成末。
3,石花菜洗淨摘細。
4,碗中放入石花菜,薑末、蔥末、鹽1勺。
5,再加入2湯勺剁辣椒
6,攪拌均勻,放置醃製入味即可。