青椒羊肉怎麼做好吃
羊肉片切條狀, 依序將醃料加入羊肉中抓醃, 靜置 10 分鐘以下是小編為大家整理分享的`青椒羊肉怎麼做好吃，歡迎閱讀參考。
青椒羊肉怎麼做好吃
菜譜簡介
烤肉醬與青椒能減低羊肉的腥味喔! (份量為2人份)
材料
羊肉片200g,青椒1顆,蒜 5瓣,醬油1匙,花雕酒1匙,油 1/4匙,太粉末少許,烤肉醬4匙,水 半碗
做法
1、羊肉片切條狀, 依序將醃料加入羊肉中抓醃, 靜置 10 分鐘
2、青椒去籽洗淨逆紋切條狀備用；蒜拍扁備用
3、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜
4、下青椒、1 匙水拌炒至青椒半熟狀
5、下醬汁拌炒片刻後, 下羊肉片拌炒至羊肉片熟透即可