炒木耳的做法

炒木耳的做法

第一步

木耳提前泡發，清洗乾淨。青紅椒切絲，蒜和薑切片備用。

第二步

切好的裡脊肉中加醬油、料酒、花椒粉醃製。

第三步

油鍋燒熱後先煸炒姜蒜，出香味後放裡脊肉翻炒。

第四步

裡脊肉變色後同時下木耳和青紅椒，大火翻炒。

第五步

當食材全部成熟後加適量鹽調味，翻炒數十秒後即可出鍋。