芹菜餃子餡的簡單做法
導語：芹菜餃子怎麼做好吃?芹菜餃子的家常菜做法有哪些?以下是小編為大家分享的芹菜餃子餡的簡單做法，歡迎借鑑！
1.豬肉切碎後倒入1湯匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2.把豬肉細細的剁成肉糜。
3.剁好的肉糜盛到乾淨的小盆裡，撒入適量精鹽。
4.1湯匙醬油。
5.倒入適量料酒，攪勻醃漬30分鐘。
6.芹菜擇洗乾淨，控淨水後切碎。
7.把醃漬好的豬肉餡、芹菜盛到乾淨盆裡。
8.倒入兩湯匙熟植物油。
9.加入適量精鹽，攪勻即可。
10.麵粉合成麵糰，餳好後切成小劑子。
11.把劑子擀成薄餃子皮，放入餡料包成餃子。
小貼士
1、豬肉切碎後倒入1湯匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2、煮水餃時開鍋後點兩次涼水，等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。