涼拌蟲草花的家常製作方法

涼拌蟲草花的家常製作方法

現在就是一個快餐時代，什麼都要求快快快，所以在飲食文化上也是這樣。而且，涼拌菜一直都受到人們的喜歡，因為它可以讓人更加開胃。在這裡跟大家分享一下這道簡單，很快就能做好的涼拌蟲草花是怎麼炮製而成的`吧！

1、蟲草花摘去根部，用清水浸泡十分鐘；

2、蟲草花清洗乾淨；

3、小米椒與尖椒切成小圈，蔥切成小蔥花；

4、蒜剁成末，然後把除蔥以外的原料放入碗裡，調和成調料汁；

5、清洗乾淨後的蟲草花焯水；

6、撈出瀝乾水份，放入盤裡；

7、把調好的汁淋在上面，撒上蔥花就可以了。