淺析與職業崗位相適應的實踐教學方法與手段論文
論文摘要：實踐性教學是高職藝術設計課程的重要教學環節，實踐性教學必須根據藝術設計職業教育的特點及職業崗位對學生知識、能力、素質的要求設計實踐性教學模式。要採取科學的教學方法和手段，以專案工作室為主體，校內實訓和校外實習相結合，採取現場教學、專案教學、任務驅動教學、案例教學等教學方法將有利於提高學生的職業能力。
論文關鍵詞：藝術設計；職業教育；實踐性教學；教學方法；教學手段
一、實踐性教學模式的設計
實踐教學是培養學生職業崗位技能和創新、創業、創造能力的有效途徑和關鍵手段。高職教育藝術設計類專業的實踐教學必須符合藝術設計類專業的特點和藝術設計職業崗位的要求，形成獨特、創新的教學模式。
(一)“專案工作室”教學模式
“專案工作室”是一種模擬的職業環境，藝術設計職業環境決定了藝術設計“專案工作室”硬體設施的投入不用很高，藝術設計類專業全面實現工作室教學模式成為可能。如湖南工藝美術職業學院“平面設計工作室”按平面設計工作環境配備硬體裝置，包括掃描器和印表機，學生人手一臺高配置電腦，並安裝多媒體教學軟體，教師機與學生機同步顯示。本課程校內教學階段全程在工作室完成。教師透過專案匯入，將學生分組，在教師指導下完成設計專案。教學過程實現了理實一體化，有效地提升了學生的職業能力和團隊協作精神。
(二)理論與實訓交替迴圈授課的教學模式
課堂(工作室)教學採取理論與實訓交替迴圈的方式進行，教師每講完一個知識點，就演示一個小型例項，然後要求學生完成，教師進行現場輔導。對於實訓過程中出現的共性問題再進行講授與演示，學生完成後再進行下一個知識點的講授。課程後半段，透過實施專案教學，鞏固了理論知識和技能，培養了學生職業能力和創新能力。
(三)分階段實施教學。校內實訓與校外實訓相結合
現場教學與項崗實踐作為一個重要的實踐教學環節，要融人到整個教學過程中。第一階段為校內學習，校內學習場所為工作室，透過針對課程知識點的實訓和針對職業能力培養的綜合實訓，使學生具備較強的藝術設計與製作能力。然後到校外實習基地，進入現場教學與實訓階段。安排學生進入相關公司頂崗實踐，由公司實訓教師與任課教師共同實施本階段教學，以公司實訓教師為主，企業與任課教師對學生職業能力、職業素質進行綜合考核。
(四)把作品講評與學生作品展作為重要教學環節融入教學過程
藝術設計專業課程實踐性教學成果主要為學生設計的作品。在課程總結階段，教師指定部分學生對自己的作品設計理念、製作過程等進行簡要闡述，並由教師對學生作品進行講評，並選擇30％左右的優秀作品公開展出，這有利於良好學習氛圍的形成。
二、實踐教學方法的運用
針對職業崗位(群)特點和課程特點，將企業相關專案引進教學。我們聘請了企業設計師擔任部分理論及實訓課的教學工作，使教學走進企業。透過工學結合，全方位培養學生的職業能力，從而形成獨具特色的以專案為載體的教學新模式，強調“做中學”、“學中做”、“教、學、做合一”的教學理念，強調“工學結合”的教學過程，強調學生職業崗位工作能力的培養。
(一)按照“教、學、做”合一的原則。根據課程特點．採用現場教學、專案教學、任務驅動教學、案例教學等教學方法
1、現場教學法
現場教學法，即把學生帶到工作崗位現場施教，讓學生進一步熟悉工作過程，熟悉專業公司運作模式，並進行職業素質教育。
2、專案教學法
專案教學法就是導人企業真實專案，在教師帶領下組成一個團隊進行設計，學生自始至終參與專案，學習從專案分析到專案完成這一過程中所需要的'各種知識和技能，以及綜合分析與專案實施能力等。同時，透過專案的獎勵，極大地促進了學生設計水平的提高，養成了其團隊協作意識以及注重設計質量、講求工作效率的良好風氣，為適應就業後的實際工作打下堅實的基礎，充分體現出高職教育教學特色。 3、任務驅動教學法
任務驅動教學法即以真實專案或模擬專案設定任務，調動學生參與的積極性。教學中，精心設定專案驅動任務，調動學生去思考、去探索。透過開展對話、討論、歸納、總結等活動，使課堂教學的重點在學生的活動中深化，教學難點在學生討論中突破，不但達到了調動學生學習積極性的目的，而且使學生從多種訓練中獲得了知識，提高了能力。
4、案例教學法
案例教學法即教師精選企業專案案例匯入教學，理論與實踐緊密結合，達到舉一反三的效果。案例導人法包括將教師完成的社會實踐專案引入課堂，進行講解、演習，也包括教師對一個設計作品設計製作過程的全程演示。
(二)以案例或真實的任務為實習實訓專案。將實習、實訓與產品、技術服務結合起來
1、以藝術設計行業設計專案和真實案例為主，基於職業崗位設計綜合性的實訓課題
突出應用與實踐的職業教育教學重點，教師在教學過程匯入設計專案，透過工學結合形式，組織學生調研，師生共同設計，以教師為主。教師給學生講解設計理念與設計流程，由學生分組進行設計製作。
2、實行開放型、多方位教學形式
實行開放型、多方位教學形式，校內實訓與校外實訓相結合，課堂授課與網路資源教學相結合，教師傳授與學生自主學習相結合。根據藝術設計類實習基地的特點，實行分散實習與集中進行現場教學二個方面相結合。校外實習教師以校外實習基地實訓教師為主，考核主體也以實訓基地教師為主。也可將企業相關專案帶到校內實訓室，師生共同完成，並針對課程輔之以較多的模擬專案。教師可將優秀的課件、教案、教學錄影、教學案例等教學資源共享於校園網，供學生自主學習，培養學生自主學習能力。
3、對於技能型的設計軟體課程，採取模擬專案和真實專案相結合，臨摹與創作相結合的方法
專案導向教學採取真實專案和模擬專案相結合的方法，真實專案來源於企業，模擬專案可以是教師已經完成的專案的重新演練，也可以是教師根據課程特點與要求設計的模擬專案。技能型軟體課程的特點在於學生動手能力的培養，可以鼓勵學生用電腦臨摹一些好的設計作品，並啟發學生從好的作品中領悟設計理念、表現技法，並加以總結、創新、發展。