幹油菜的家常做法大全
以下就是小編整理的幹油菜的.家常做法大全，一起來看看吧！
幹蝦仁炒油菜
用料
油菜
幹蝦仁
醬油
鹽
小蘇打
胡椒粉（少許）
味素
幹蝦仁炒油菜的做法
鍋內放入少量水，油菜洗後掰開和蝦仁放入鍋中
醬油1湯匙，鹹鹽、味素，胡椒粉少許放入鍋中
燒至一定火候，加調好的小蘇打（蘇打＋水）勾芡，2分鐘左右調料入味出鍋。
香菇油菜
用料
油菜 500克
香菇 10朵
蔥蒜 適量
鹽 適量
香菇油菜的做法
油菜洗淨
鮮香菇洗淨淋幹
起鍋放油放蔥蒜炒香，香菇炒，加鹽翻炒均勻加油菜
加蒜末出鍋
油菜炒幹腸
隨心做的
用料
油菜 5棵
油 適量
蠔油 適量
幹腸 或（臘腸） 5根
蒜 1瓣
油菜炒幹腸的做法
油菜掰開洗淨
把幹腸切成段，把切好的肝腸段。左邊切一小刀，右邊切一小刀。不要切斷
熱鍋熱油，油溫八層熟。放入肝腸。幹腸兩邊切口捲起。放入油菜，大火，翻炒二分鐘。放入耗油、蒜瓣出鍋即可。