粉絲蒸螃蟹做法家常

粉絲蒸螃蟹做法大全家常

飛蟹”俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經濟蟹類。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。下面是小編整理的'粉絲蒸螃蟹做法大全家常，歡迎檢視。

步驟

1.1.粉絲提前用水泡軟備用；

2.2.膏蟹洗淨後掀開蓋子切成4塊；

3.3.將泡好的粉絲拌鹽調味後墊底，螃蟹整齊擺上面，再碼上少許薑絲；

4.4.然後蒸鍋上氣後入鍋蒸12分左右；

5.5.蒸盤內淋入少許味極鮮，再撒上點蔥末然後用熱油衝油即可。