銀耳湯怎麼做 4種美味營養銀耳湯做法步驟(圖)
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高,每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.以下內容是品才網pincai.com小編為您精心整理的銀耳湯怎麼做,歡迎參考!
銀耳湯怎麼做
木瓜銀耳湯的做法步驟
1. 木瓜切一半備用,蓮子洗淨。
2. 銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3. 木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。
4. 鍋中放入適量水,燒開後轉小火。
5. 將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘。
6. 放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火,養人的木瓜銀耳湯就做好了。
4種美味營養銀耳湯做法步驟
冰糖銀耳梨湯
主料:2個梨、100g水發銀耳
配料:80g冰糖、6個紅棗、20g枸杞
做法:
1、將銀耳泡發,紅棗、枸杞和梨洗淨切小塊;
2、銀耳撕成小塊,和梨塊、棗同放入鍋裡,加冰糖和清水,大火煮開轉成小火燉至銀耳和梨軟爛;
3、出鍋前十分鐘再放入枸杞即可。
紅棗銀耳湯
材料:銀耳兩大朵,蓮子一小把,紅棗10顆,冰糖適量
準備:
1、將銀耳泡發,淘洗乾淨後撕成小朵;
2、將蓮子洗淨,並浸泡於涼水中約1小時,以便容易煮爛。
做法:
1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中,多加些水熬煮;
2、沸騰後將火關小,不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋;
3、半小時左右的時候開鍋檢視湯的粘稠度,如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中;
4、把棗煮脹,煮爛後放入冰糖直至完全融化,紅棗銀耳湯就熬製完成了。
荸薺銀耳湯
食材:荸薺、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1、準備原料。
2、銀耳放入水中泡發,然後將泡好的銀耳撕成小朵。
3、荸薺洗淨,削皮。
4、鍋中放水,加入銀耳,紅棗。
5、放入冰糖。
6、放入荸薺,枸杞。
7、大火煮開,小火燉30分鐘。
銀耳雪梨湯
材料:雪梨2個、銀耳1朵、冰糖2塊、紅棗、枸杞適量
做法:
1、提前一晚,用涼水將銀耳泡開。
2、雪梨洗乾淨、削皮,再切成塊。將掰成小塊的銀耳放入鍋內,在放入雪梨、紅棗和枸杞。
3、加入清水,開火燉上30分鐘。
4、關火後不要馬上揭開鍋蓋,再多燜上10分鐘左右,這樣煮出來的銀耳雪梨湯會十分的甜糯濃稠。
功效:
雪梨具有清肺解熱,化痰止咳的功效。在秋燥的時候喝上一碗,比燕窩還養人~