通心粉怎麼做 3種自制美味通心粉做法步驟
通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，新增輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。本文是品才網pincai.com小編精心編輯的通心粉怎麼做，希望能幫助到你！
通心粉怎麼做
通心粉的做法步驟
1. 圓白菜，荷蘭豆，青豌豆洗好用水焯一下備用
2. 火腿切片，旺火多放油煎炒，煎炒時放蒜片及幹辣椒若干
3. 倒如焯好的蔬菜，翻炒加鹽，雞精，胡椒
4. 通心粉倒入沸水中煮15分鐘即可，裝盤，淋上一點兒味極鮮醬油，撒點兒黑芝麻
3種自制美味通心粉做法步驟
義大利通心粉的做法
義大利通心粉做法也很多，主要是配料方面可以加入各種食材，如四季豆，奶油、芝士等等。通心粉隨著不同食材的搭配，呈現出的`口味也是千變萬化。
原料：義大利通心粉，培根，雞腿菇，蒜末，雞湯。
製法：
1、培根切片，蒜剁末;雞腿菇洗淨，斜切成塊。
2、燒開水，加入鹽，放入義大利通心粉以中火煮8分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
3、鍋中加入黃油，炒香蒜末和培根片，再倒入雞腿菇炒勻，加雞湯煮沸。
4、在鍋中加入奶油。
5、倒入煮好的義大利通心粉炒勻，續煮1分鐘入味，便可上碟。
小提示
1、煮義大利通心粉用黃油、淡奶油來炒制，可使其吸收兩者的香味，吃時味道更佳。
2、培根帶有一定的鹹味，應一邊試味一邊下調料。
3、應用加鹽的沸水來煮通心粉，煮8分鐘左右。
4、選用進口的通心粉，將煮好的通心粉倒下鍋後，還要續煮至入味才可。
海帶通心粉湯
原料：海帶，通心粉。
製法：
1、洗淨通心粉、海帶，通心粉放在水裡煮到五分熟。
2、通心粉放入海帶湯中一起熬煮 。
3、待海帶基本熟透，放進適量的鹽，起鍋。
小提示：海帶富含鉀元素，能促進血液迴圈，加快淋巴排毒，而且這碗海帶通心粉湯熱量只有120卡/100g左右。
涼拌通心粉
1、把煮熟的空心粉切成小塊(減少熱量)。
2、將通心粉放在鍋中蒸5-10分鐘即可出爐，這個時候的通心粉非常有嚼勁。
3、用開水沖洗空心粉，洗去表面的澱粉分解物。
4、用西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜涼拌;也可以用蘋果、梨和西瓜做成水果沙拉。