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海帶蛋卷做法和步驟

海帶蛋卷做法和步驟

1、海帶切成寬5cm,長15cm的片,加鹽,入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水。雞蛋打散加少許鹽,攤成兩張直徑不小於20cm的'蛋皮,切成和海帶差不多尺寸。

2、煮好的海帶攤平,鋪蛋皮,放一段蘆筍,捲起,並用香菜綁好。擺入盤中,佐以醬油同食。

3、除了眾所周知的海帶含碘可防治甲狀腺腫,其實海帶有著更多的食用價值。它可降壓,降脂,降糖,而且更可抑制腫瘤,利尿消腫。而對於現如今日日面對電腦的我們來說,海帶對於機體的免疫力提高,促進機體的細胞免疫更有著不可小覷的作用。