芸豆餃子餡的做法
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，下面是關於芸豆餃子餡的做法的內容，歡迎閱讀！
用料
主料
芸豆500g
豬肉400g
麵粉600g
雞蛋1個
調料
花生油30ml
食鹽5g
醬油10ml
蔥15g
姜5g
五香粉5g
芸豆豬肉水餃的做法
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥姜切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著一個方向絞打上勁。
4.芸豆入鍋中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.放入肉餡中拌勻。
7.麵粉中打入一枚雞蛋。
8.揉成麵糰。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
14.盛盤，一盤美味的水餃就做好了。