香煎原汁口蘑的做法

香煎原汁口蘑的做法

以前一直覺得中間帶湯的口蘑顯得好高階，不知道怎麼做。後來參加一節目跟何亮老師學了那麼一小手，驚呼原來這麼簡單！趕緊寫下來跟大家分享～

製作步驟：

1. 口蘑洗淨後，將中間的梗輕輕去掉，只剩碗狀部分。注意千萬不要把蘑菇碗弄破了哦～

2. 不粘鍋中放一點油，油熱後放入處理好的口蘑小火慢煎，直至出湯為止。然後在蘑菇上撒上鹽還有黑胡椒就齊活嘍！

3. 不要太好吃哦！