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杏鮑菇瘦肉小包子的做法

杏鮑菇瘦肉小包子的做法

相信很多朋友平時都喜歡吃小包子,今天就為大家推薦一道杏鮑菇瘦肉小包子的做法,讓我們學起來吧。

杏鮑菇瘦肉小包子必備材料:

主料:瘦肉200克、杏鮑菇120克、餃子皮200克

輔料:油適量、鹽1勺、姜適量、蔥適量、雞精半勺

杏鮑菇瘦肉小包子的做法:

1、先準備瘦肉和餃子皮。

2、準備杏鮑菇。

2、將瘦肉剁細,杏鮑菇洗淨切細。

3、然後將兩者混在一起。

4、加入蔥末、鹽、油和雞精拌勻成餡。

5、用餃子皮包好小包子,隨後放入蒸籠內。

6、在蒸鍋內加水。

7、放入蒸籠,蓋上鍋蓋蒸15分鐘。

8、最後掀蓋,夾出小包子即可。

烹飪技巧:

1、建議買現存的餃子皮包包子,這樣比較方便省時。

2、將菇類和肉類搭配做餡,味道鮮美。