炒綠豆餅的家常做法

炒綠豆餅的家常做法

導語：綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。下面是由小編為你整理的炒綠豆餅的家常做法，歡迎大家閱讀。

1.首先把綠豆餅用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身這東西就是熟的

2.然後熱鍋入油，再入豆餅慢慢煎成兩面金邊的黃

3.這時的綠豆餅是脆脆硬硬的，接著放入備好的青椒翻炒

4.點入適量的香醋提味

5.加入鹽味翻炒均就可以了

6.入盤趁熱吃才叫那個香