中班《臘八粥的故事》語言教案與反思設計
活動設計背景
在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嚐美味的臘八粥,讓孩子深切的體會中國的傳統節日與文化。
活動目標
1.瞭解臘八節的來歷,瞭解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料,學習製作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3. 願意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
4. 激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5 學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。
教學重點、難點
引導幼兒認識製作材料,以愉快的心情製作臘八粥
活動準備
1.課件《臘八粥》、
2. 臘八粥製作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3. 臘八粥製作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4. 識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環節很清楚地再現,即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注:重點表述基本環節)
一、觀察圖片,激發興趣
1. 觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓幼兒瞭解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的製作材料
1. 觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2. 展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3. 分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1. 認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2. 引導討論製作臘八粥的方法,熬製臘八粥。
3. 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
四、品嚐臘八粥
1. 觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥,讓孩子們說說課件裡的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的.尊敬和關心。
2. 學念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全體幼兒品嚐製作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂
五、認識卡片上的字。
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節、
教學反思
在本節課上,由於內容較多,所以我沒有對上課時間進行限制,完全將本節課的內容上完,所以超時是本節課的最大問題。而在這節課上孩子的學習興趣的還是非常強烈的,每一個環節孩子都積極的參與其中,教學效果很不錯。但是由於內容較多孩子在課後也略顯疲憊,如果重新再上本節課我將會把本節課的內容進行刪減,力求精煉的講完本節課,讓孩子在有限的課上時間充分學習且不佔用孩子的娛樂時間。