壽司的家常做法
以簡單與自然為美味,是當代美食的時尚,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。下面整理了壽司的家常做法,一起來試試看!
用料
米飯250g
花生油適量
雞蛋2枚
黃瓜1根
胡蘿蔔1根
火腿腸1根
壽司醋適量
肉鬆1包
海苔2片
壽司的做法步驟
1.米飯蒸熟準備
2.將米飯盛入碗中,加入適量的壽司醋,攪拌均勻
3.用溼布蓋上醒發半小時
4.將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,放入熱油鍋中攤成雞蛋餅
5.黃瓜,火腿,雞蛋餅切成條準備,胡蘿蔔切成丁準備
6.壽司簾上鋪保鮮膜,將海苔片鋪上,在海苔上面再均勻鋪上一層米飯
7.在米飯上面再鋪一層胡蘿蔔末
8.將黃瓜條,雞蛋條,火腿條鋪在壽司簾的`一邊
9.從一頭均勻捲起,力度一定要把握好
10.十分鐘之後將壽司簾去掉即可了
11.用刀將壽司切成均勻的塊即可食用了