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壽司的家常做法

壽司的家常做法

  • 以簡單與自然為美味,是當代美食的時尚,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。下面整理了壽司的家常做法,一起來試試看!

  • 用料

  • 米飯250g

  • 花生油適量

  • 雞蛋2枚

  • 黃瓜1根

  • 胡蘿蔔1根

  • 火腿腸1根

  • 壽司醋適量

  • 肉鬆1包

  • 海苔2片

  • 壽司的做法步驟

  • 1.米飯蒸熟準備

  • 2.將米飯盛入碗中,加入適量的壽司醋,攪拌均勻

  • 3.用溼布蓋上醒發半小時

  • 4.將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,放入熱油鍋中攤成雞蛋餅

  • 5.黃瓜,火腿,雞蛋餅切成條準備,胡蘿蔔切成丁準備

  • 6.壽司簾上鋪保鮮膜,將海苔片鋪上,在海苔上面再均勻鋪上一層米飯

  • 7.在米飯上面再鋪一層胡蘿蔔末

  • 8.將黃瓜條,雞蛋條,火腿條鋪在壽司簾的`一邊

  • 9.從一頭均勻捲起,力度一定要把握好

  • 10.十分鐘之後將壽司簾去掉即可了

  • 11.用刀將壽司切成均勻的塊即可食用了