自家廚房簡單製作肯德基美味-炸洋蔥圈

自家廚房簡單製作肯德基美味---炸洋蔥圈

食材食譜熱量：450(大卡)

主料 洋蔥 一個 輔料 雞蛋 一個 麵粉 一勺 麵包糠 適量 鹽 少許 生抽 少許

方法/步驟

原材料

雞蛋加少許鹽攪拌

洋蔥切成大小合適的圈

將裡面一層薄膜撕去（用力均勻，稍慢點撕，可以撕一個整的）

中間比較小的洋蔥圈和外層比較薄的洋蔥圈留下做的別的'菜，選擇比較厚的大小相對均勻的圈，用少許生抽和鹽醃製一下

裹上面粉

在雞蛋液裡掛糊

8

裹上面包糠

油溫四成熱開始炸，炸至兩面金黃後用吸油紙控油

出鍋了，香噴噴的，油炸食品，不要吃太多喲

注意事項

油溫不能太低，也不要太高，中火炸。

洋蔥放在冰箱裡1015分鐘後再切就不嗆人了。