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丁香魚炒空心菜做法和步驟

丁香魚炒空心菜做法和步驟

1、空心菜去除老莖,洗淨後備用。

2、準備丁香魚罐頭。

3、將空心菜稍微瀝下水分,切段。

4、鍋內加適量食用油,爆香蒜碎。

5、加入切段的空心菜翻炒。

6、待空心菜變色,加入10g的`丁香魚繼續翻炒。

7、最後加點鹽調料即可出鍋。

8、小貼士:

1,炒空心菜,最好選用大火爆炒,才能保持菜的清脆。

2,提前用蒜瓣爆香,蔬菜也會香噴噴。

3,丁香魚很鮮美,炒菜,配稀飯吃都很不錯。