咖哩魚丸火鍋做法和步驟
1、準備好所用食材。在魚丸和豆泡上切成花刀。娃娃菜從中間切開。取根部，用小刀從外向裡依次切成花瓣狀。把切好的娃娃菜花。焯水。將焯水的娃娃菜花和娃娃菜葉碼放在火鍋底。
2、另起鍋燒熱，加入黃油。黃油融化後下入洋蔥碎炒香。倒入高湯燒開。放入咖哩塊，小火燒製，使咖哩塊融化。調好的咖哩火鍋底倒入帶有娃娃菜的'火鍋中，加入喜歡吃的食材就可以享用了。
3、小帖士：放入咖哩塊要用微火，用勺子一點一點捻開。
4、這道咖哩火鍋是孩子一人的晚餐，今天學校有活動，回來的特別晚，外面很冷，用這火鍋驅驅寒氣，火鍋我用的是調好味的咖哩塊，加入高湯調製的鍋底，添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜、豆泡。作為食材。味道特別香。