自制番茄醬的做法
第一步
番茄醬是新鮮番茄的醬狀濃縮製品，被常用來做食物的烹飪作料，是調味佳品，我們來看一下自制番茄醬的'做法。
將番茄清洗乾淨後，在表面用刀劃一個十字，然後放入滾水中
第二步
當番茄的皮有點裂開了，就可以撈出去皮了，然後將番茄用刀子切成極小的丁狀即可
第三步
起鍋放入水，倒入切碎的番茄碎，加入適量的鹽、白糖，然後開啟火加熱，並要及時攪拌湯汁，煮至番茄比較粘稠時，就可以收汁了
第四步
最後在上面撒上幾滴香醋攪拌均勻即可，自制番茄醬就這樣做好了，是非常方便的呢，非常簡單，可以冷藏，隨吃隨取。