蔥油麵的做法與步驟

蔥油麵的做法與步驟

第一步

先要準備醬汁，需要用兩勺醬油，少許的.糖，適量的鹽。最好用老抽，顏色會好看，蔥切段備用。

第二步

鍋裡放入適量的油，放入蔥段炸一下。

第三步

炸到蔥綠變色即可，像這個樣子。

第四步

蔥綠變黑，放入醬汁，小火煮1分鐘。

第五步

蔥油做好後，倒出來備用。

第六步

水燒開後放入麵條，煮熟即可。

第七步

麵條撈出拌上蔥油就可以吃了，味道非常的不錯哦。