牛奶冰淇淋的簡單做法
家常簡單冰淇淋的做法非常簡單易學。 以下是小編整理的關於牛奶冰淇淋的簡單做法，歡迎閱讀。
食材
步驟
1.先將製冷桶放入冰箱的冷凍室冷凍至少15小時。
2.將蛋黃和一半的糖粉混合。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.將牛奶和另一半的糖粉混合加熱至80度左右。
5.放涼至室溫。
6.淡奶油大至六成發。
7.將放涼的牛奶緩緩倒入蛋液中。
8.攪拌均勻。
9.再將奶油倒入蛋液中拌勻。
10.將拌好的冰淇淋也倒入冷凍好的製冷桶中。
11.放入桶身中。
12.蓋上上蓋。
13.把接通電源，再攪拌25分鐘，可以透過加料口來觀察攪拌的情況。
14.在20分鐘的時候從調料口加入蜜豆。
15.到25分鐘關閉電源。
16.將攪拌好的冰淇淋放入容器中蓋蓋放入冰箱冷凍2小時就可以吃了。
小貼士
製冷桶要至少冷藏15小時。