西葫蘆素餡盒子做法
西葫蘆雞蛋木耳豆腐絲剁碎，加入調料拌好餡，包盒子。以下是小編整理的關於西葫蘆素餡盒子做法，歡迎閱讀參考。
食材
主料
西葫蘆3個、雞蛋3個、木耳少許、豆腐絲少許、麵粉適量
輔料
蔥少許、鹽少許、生抽適量、蠔油適量、雞精少許、香油少許
步驟
1.麵粉五分之三開水和麵，剩下涼水和，餳面，揉搓成大小適中的麵糰。
2.西葫蘆擦絲，放少許鹽，十分鐘後擠出汁，雞蛋炒碎，水發木耳剁碎，豆腐絲剁碎，放入蔥，鹽，雞精，蠔油，生抽，香油適量，調好餡
3.包好盒子
4.放入電餅鐺
5.烙熟後，可以吃了。
6.看看成品。
7.配上碗冰糖綠豆蓮子粥吃，晚飯就它了。