胡蘿蔔汁雞蛋餅的做法
胡蘿蔔雞蛋餅柔和了蔬菜的維生素和雞蛋中蛋白質的營養互補，而且軟綿綿的對胃腸的消化系統也非常好，所以對於家裡有小孩子和老人平時經常吃點是很不錯的選擇。做法也不復雜，尤其是用榨汁機的'榨汁和胡蘿蔔肉的分離營養更容易吸收。以下小編為你收集了胡蘿蔔汁雞蛋餅的做法，希望給你帶來一些參考的作用。
主料
中筋麵粉： 150克
胡蘿蔔： 1根
雞蛋： 2個
輔料
油： 適量
鹽： 適量
蔥花： 適量
五香粉： 3克
步驟
1.胡蘿蔔去皮用榨汁機分別榨汁和胡蘿蔔胡蘿蔔肉的攪碎
2.攪碎的胡蘿蔔
3.將榨過的胡蘿蔔與雞蛋、麵粉、蔥花、五香粉、鹽放入碗裡
4.倒少許水攪拌均勻呈稀糊狀態
5.電餅鐺加熱後倒入一勺麵糊
6.兩面烙成金黃色約5分鐘即可取出
7.烙好的餅擺入盤中就可以吃了
小貼士
胡蘿蔔也可以切成細絲和麵糊攪拌一起