蒸糕製作步驟
第一步
梔子剁成碎塊，加水用料理機將其攪拌加熱，直到它的.顏色完全釋放出來
第二步
將上述汁液用濾網過濾，並且將菠菜榨汁
第三步
將大米粉分成四份，一份放梔子水，一份放菠菜汁，一份放紫薯泥，一份直接放開水。將其揉成四色米粉團備用。與此同時，將各色豆子浸泡幾小時後加少量鹽煮10分鐘後撈出盛在碗中
第四步
將上述麵糰切成小條條，用手搓成兩頭尖尖的圓柱狀，把煮好的豆子按在圓柱表面，用手將圓柱攥出不規則的手指印記
第五步
將蒸鍋鋪一層油紙，放上上述做好的豆豆圓柱，並在其表面刷一層麻油以防粘連。開火蒸20分鐘取出即可食用