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綠豆沙雪糕的做法

綠豆沙雪糕的做法

有時候感覺特別想吃雪糕,可是又懶得去買或者是不方便出去買,這時候我們總不能苦著自己的胃吧!所以有時候就要我們嘗試自己來做了,不管賣相如何,味道正就好了對吧,而且自己做的還比較放心。下面我們一起來看看綠豆沙雪糕的做法,歡迎閱讀借鑑。

綠豆沙雪糕的做法

首先我們需要把綠豆提前用水泡著,大約要泡4-5個小時左右才好

在鍋中加入足夠的開水,燒開後將泡好的綠豆放入,然後大火燒開後轉中火繼續燉煮大約30分鐘左右

然後可以將煮掉的綠豆皮撈出,如果還有沒有煮掉的綠豆皮則可以等綠豆稍微涼一下用手搓掉,然後將去掉皮的綠豆用紗網過成綠豆沙,越細越好(可以留一些剛煮出來的綠豆)

將鮮奶油放入容器中加入少許牛奶,把剛才做好的綠豆沙放入攪拌均勻,越均勻越好

放入適量的`抹茶粉攪拌均勻,然後給上面點綴幾顆新的綠豆,就可以放到雪糕模子裡了

將做好的雪糕放到冰箱裡冷凍3-4個小時就可以拿出來吃了