燕麥牛奶吐司的製作方法

燕麥牛奶吐司的製作方法

“現在用廚師機和麵好像摸到了點門道，這兩次和麵一般30分鐘就出薄膜了，這次的吐司做的.很成功，特別鬆軟，加了燕麥更健康。”

製作步驟：

1.除黃油外都放入廚師機，等麵糰光滑時放入黃油繼續揉麵

2.揉出薄膜，取出進行發酵

3.發好的麵糰

4.排氣後分成3份，醒15分鐘

5.擀成橢圓形

6.捲起

7.再擀成橢圓形

8.捲起

9.放入模具，進行發酵，發好的麵包胚刷上蛋液，撒上芝麻

10.烤箱預熱，180度25分鐘左右

小貼士：小竅門： 烤到上色後蓋上錫紙