高中生物《細胞概述》的教案
第一節 細胞概述
一、教學目標：
1．知識目標：①閱讀細胞學說發現簡史，簡述細胞學說的基本觀點。
②舉例說出細胞的大小、數目和種類。
③進行“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關係”的探究實驗，認識細胞體積一般較小的原因。
二、重點難點
1．教學重點：細胞學說
三、教學方法：討論 探究實驗
四、教學準備：多媒體課件
五、教學過程
教學流程 教師活動 學生活動 教學意圖
引入新課
第二章 細胞的結構
第一節 細胞概述
一、細胞的發現，細胞學說的建立
二、細胞的大小、數目、種類
三、原核細胞和真核細胞的比較。
【創設情景】透過第一章的學習我們瞭解了生物體都有相同的物質組成，即由元素構成的化合物。
【提問】那麼這些化合物又是怎樣構成生物體呢？
【總結】細胞是生物體結構和功能的基本單位，除了少數病毒等以外，生物體都有細胞構成的，今天我們就來學習第二章 細胞的結構
首先來了解一下第一節 細胞概述
現在我們先來討論細胞的發現。
【提問】最早發現細胞的科學家是誰？他是怎樣發現的？
【投影展示】其實，胡克發現的是死細胞的壁，而不是活的細胞。
【提問】接下來，細胞的研究發展趨勢？
【講述】
兩位科學家的理論綜合成為：細胞學說的基礎
三位科學家的研究結果共同形成了細胞學說：所有的生物都是由一個或多個細胞組成的；細胞是所有生物的結構和功能的單位；所有細胞必定由別的細胞產生的。
因此生物學的研究就有了細胞學。伴隨著科學技術的發展，特別是電子顯微鏡的使用，使細胞學的研究迅速發展，成為細胞生物學。
【投影展示】各種細胞結構
【提問】比較大象和螞蟻，它們的細胞體積誰大呢？
【講述】其實，它們的體積大小差不多，只是構成大象的細胞數目比螞蟻多。
不同的生物體，細胞形態、大小、數目都不一樣，最小的細胞是細菌類的支原體的細胞，最大的是鴕鳥蛋的卵黃，一般來說，細胞只有藉助顯微鏡才能看見，可見細胞的體積一般比較小，以微米為單位。
【提問】為什麼細胞的體積總是很小呢？
如果假設體積很大，那麼會有什麼後果呢？
模擬實驗：
假設3個正方體，邊長分別是1釐米，2釐米，3釐米，代表3個不同大小的細胞。大家計算，它們表面積/體積的比值？
【講述】隨著邊長增大，表面積/體積比值依次減小。
【小結】
為了保證活細胞能正常的物質交換，細胞的體積總是很小的。
【投影展示】植物細胞，動物細胞，細菌細胞，
【提問】不同的細胞，形態大小有所不同，大家觀察比較這些細胞有什麼異同點？
學生思考、回答：各種化合物並不是隨機的結合，它們是有機的組成細胞，再由細胞構成整個生物體。
學生閱讀課本，總結回答：
英國科學家胡克，透過自制的顯微鏡觀察軟木塞，看見許多小室，命名為細胞。
學生回答：德國，施萊登研究植物，提出：所有植物都是由細胞組成的，細胞是植物各種功能的基礎。
次年，德國，施旺，提出：所有動物也是由細胞組成的。
德國，菲爾肖提出：所有細胞都必定來自別的活細胞。
學生討論回答。
學生討論計算，得出結果。
比值分別是：6、3、2
比值越大，越有利於細胞與外界環境的物質交換。
培養學生動手能力和協作學習的態度。
及時糾正錯誤，加深印象。
步步設疑，層層深入，啟發學生帶著問題去思考、去觀察。
七、板書：
第二章 細胞的結構
第一節 細胞的概述
一、細胞的發現，細胞學說的建立
二、細胞的大小，數目和種類
三、原核細胞和真核細胞的比較
八、作業設計
典題速遞
（1）細胞學說的基本觀點
細胞學說主要揭示了生物結構的統一性，其內容主要有：所有的生物都是由一個或者多個細胞組成的；細胞是所有生物的結構和功能的.基本單位；所有的細胞必定是由已存在的細胞產生的。
練1．細胞學說的內容不包括
A．細胞由細胞膜、細胞質和細胞核構成 B．所有的生物都是由細胞組成的
C．所有的細胞必定是由別的活細胞產生 D．細胞是所有生物結構和功能的基本單位
（2）細胞的大小、數目和種類 a
細胞的種類很多，不同的細胞大小差別很大。生物體的長大，不是由於細胞體積的增大，而是由於細胞數目的增多。
練2． 下列有關細胞不能無限長大的原因的敘述中，錯誤的是：
A．與細胞的表面積和體積比有關 B．與細胞核所能控制的範圍有關
C．細胞體積越大，物質運輸的效率越低 D．細胞體積越小，物質運輸的效率越低
細胞的種類：原核細胞和真核細胞。原核細胞和真核細胞的主要區別在於：原核細胞沒有核膜包被的細胞核。由原核細胞組成的生物稱為原核生物，主要是各種細菌。由真核細胞組成的生物稱為真核生物，包括植物、動物和真菌等絕大多數生物。
練3．下列四組生物中，細胞結構最相似的是
A．變形蟲、水綿、香菇 B．菸草、草履蟲、大腸桿菌
C．小麥、番茄、大豆 D．酵母菌、靈芝、豌豆
（3）活動：觀察多種多樣的細胞 b 顯微鏡的使用：
顯微鏡使用的基本程式：取鏡——安放——對光——製片——觀察
顯微鏡放大倍數是指物像邊長的放大倍數，而不是面積或體積的放大倍數。物鏡越長，放大倍數越大，距離裝片距離越近，目鏡越長，放大倍數越小。總的放大倍數=目鏡的放大倍數×物鏡的放大倍數。
練4．①②③④⑤是有關顯微鏡的幾個操作步驟。如圖所示是在顯微鏡下觀察到的幾何圖形，要將圖1轉化成圖2，所列ABCD四種操作順序中，正確的應是 ( )
①轉動粗準焦螺旋 ②轉動細準焦螺旋 ③調節光圈 ④轉動轉換器 ⑤移動玻片
A．①③④⑤ B．④③②⑤ C．⑤④③② D．①④⑤③
練5．用顯微鏡觀察黑藻細胞的細胞質環流，視野中的葉綠體位於液泡的右下方,細胞質環流的方向為逆時針。實際上黑藻細胞中葉綠體的位置和細胞質環流的方向是：（ ）
A.葉綠體位於液泡的右下方,細胞質環流的方向為逆時針
B.葉綠體位於液泡的右上方,細胞質環流的方向為順時針
C.葉綠體位於液泡的左上方,細胞質環流的方向為逆時針
D.葉綠體位於液泡的左下方,細胞質環流的方向為順時針
使用高倍鏡觀察細胞的實驗操作過程：①先在低倍鏡下觀察，找到要觀察的物像；②移動載玻片，將所要觀察的細胞（物像）移動到視野中央；③轉動轉換器，讓高倍鏡頭正對通光孔；④調節細準焦螺旋，使物像清晰。
練6、下列關於高倍鏡使用的敘述中，正確的是……………………………………………（ ）
A、因為植物的葉肉細胞大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接用高倍鏡觀察
B、為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用最大的光圈和凹面反光鏡對光
C、換高倍鏡後，必須先用粗準焦螺旋調焦，再用細準焦螺旋調至物像最清晰
D、在低倍鏡下找到紅細胞後，即可換高倍鏡進行觀察
低倍物鏡與高倍物鏡比較：高倍物鏡下視野亮度暗、物像大、細胞數量少。
光學顯微鏡觀察標本時，標本被放大倍數是指放大標本的長度或寬度，顯微鏡觀察到的物像是倒像，因此物像移動的方向與裝片移動方向相反。