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製作手工巧克力的方法

製作手工巧克力的方法

導語:手工巧克力,自己做純度高,口味正,好吃極了。吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管迴圈疾病的作用;下面由小編為您整理出的製作手工巧克力內容,一起來看看吧。

食材主料:可可脂50g、可可膏100g、糖粉10g、核桃仁少量

步驟

1.準備45度的熱水

2.將原料放入小盆中,然後將小盆放在熱水盆中

3.用筷子攪拌,將原料化開

4.至無顆粒,完全融化

5.樂葵模具準備好

6.將液態巧克力倒入模具中

7.放入核桃仁

8.凝固後倒出即可

小貼士:

水溫不宜過高,可以放入自己喜歡吃的果仁