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松花蛋的簡易製作方法

松花蛋的簡易製作方法

松花蛋就是人們熟知的皮蛋,其可以製作成各種美味的食物,是夏天下火的.好食材。下面小編為你分享一下松花蛋的簡易製作方法吧,僅供參考!

材料

難度:切墩(初級)時間:10分左右
主料
松花蛋3個姜一小塊
六月鮮醬油10ml醋15ml
香油幾滴
輔料
鹽適量白糖2g

松花蛋的簡易製作方法

1. 將松花蛋剝皮,洗淨表面

2. 將松花蛋切成半月形,擺在盤子上

3. 切薑末

4. 加入鹽,白糖,醋, 調入六月鮮醬油

5. 最後加幾滴香油,攪拌均勻

6. 將薑汁倒在松花蛋上面

7. 薑末均勻蓋在松花蛋上面,擺盤開吃吧

小貼士

加入適量白糖稍微有一絲甜味,不喜歡可以不加。