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女性補鐵的營養食譜介紹

女性補鐵的營養食譜介紹

鐵是女性身體不可或缺的一種元素,缺鐵嚴重的將會導致女性不孕。那麼,女人吃什麼補鐵呢?有助女性補鐵的食物有哪些呢?今天,我們就從女性健康的角度出發,一起到文中看看,女人補鐵吃什麼吧!

女性補鐵的營養食譜

滷豬肝

原料

新鮮豬肝、八角、桂皮、少許枸杞、醬油等調味料。

步驟

1、將新鮮豬肝洗淨,放入料酒、鹽醃製少許時間。

2、豬肝放入鍋中,放水漫過豬肝三分之二。

3、放入八角、桂皮、枸杞,倒入醬油、鹽、蠔油、五香粉、雞精等調味料,中火燜煮。

4、待水逐漸燒乾,即可關火出鍋。置於案板之上,切片裝盤食用。

營養價值

豬肝含鐵量豐富,經過滷煮的豬肝營養價值得到有效保留,味道更為鮮美,適合女性補鐵食用。

淮山紅棗泥

原料

紅棗、淮山、淡奶油。

步驟

1、將淮山去皮,放入蒸鍋中蒸熟備用。

2、淮山去皮的時候應該戴上手套進行防護,以免植物鹼、皂角素接觸到面板,造成刺癢。

3、紅棗可去皮或不去皮,挑出核心,洗淨備用。

4、將紅棗和淮山裝入攪拌機,加入3勺淡奶油,打成泥。

5、將泥倒入碗中,可擺放成型,若喜歡甜可加入適量紅糖或煉奶。

營養價值

紅棗是補鐵補血的好東西,但是有些人認為其過熱。淮山,又叫山藥,營養豐富,自古就被作為物美價廉的補品,具有健脾益胃、滋陰、潤肺止咳、降低血糖、增加抵抗力,延年益壽等作用。紅棗和山藥製作成泥,利於女性的消化和吸收。

女性補鐵吃什麼水果

草莓

草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素,且草莓的營養元素易於人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。

櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使面板紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

桃子

將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的`直接接觸,可以保護牙齒。

用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

火龍果

火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。

菠蘿

菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

女性補鐵吃什麼蔬菜

青蘿蔔

蘿蔔的品種有很多,但要想補鐵,最好是多吃一些青蘿蔔。專家指出,青蘿蔔中所含有的營養物質非常的豐富,其中所含有的維生素含量儘量比蘋果還要高出6倍。

除此之外在青蘿蔔中還含有豐富的維生素a,它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石,因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿蔔,以此來保證身體的健康。

野菜

面對吃什麼補鐵的問題,專家還建議,在日常生活中應該多吃一些野菜,在野菜中含有極為豐富的營養物質,是我們的營養保健品。

而且比起田園蔬菜而言,野菜以汙染少以及無汙染而勝出,並且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析,發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質,其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養最為豐富。

結語:女性缺鐵,很容易導致女性不能生育,因此,女性朋友們一定要引起重視才行。以上分享了有關女人吃什麼補鐵以及有助女性補鐵的食物推薦,希望透過本文的分享能夠幫助到女性朋友們!