茉莉花茶有什麼功效與作用以及食用方法

茉莉花茶有什麼功效與作用以及食用方法

茉莉花細小玲瓏，色澤如雪，茉莉花茶香潤爽口，“在中國的花茶裡，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是我國十大花茶之一。是摘自春天裡的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶,是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。下面就讓我們一起來了解一下它的.相關知識吧。

茉莉花茶的功效

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、健脾化溼、提神、清火、消食、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。

清熱、解毒

茉莉花茶能瀉下、祛燥溼、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。

安定情緒

茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。

提神

多喝茉莉花茶解春困，春喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。茉莉花茶有“去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品.

去油膩、去口氣

茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。

滋潤肌膚、養顏美容

喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛;對於女性的生理、生殖機能也有幫助，最重要的，它還有滋潤肌膚、養顏美容、排毒養顏、面色暗啞無華的功效。

如果你常常感到四肢發涼，說明你的末梢迴圈不佳，新陳代謝較緩，適合飲用性溫的茉莉花茶，可以改善體內的血液迴圈，溫暖身體，讓膚色紅潤。

疏肝鬱

很多白領午休時都是伏案而睡，睡醒的時候往往感覺兩肋有些微微酸脹，甚至會有肝鬱的感覺。中醫養生專家介紹說，這主要是因為伏案而睡的睡姿造成的。當人肝鬱氣滯時，精神自然不會好到哪兒去。這個時候不妨來杯茉莉花茶，不但能理氣開鬱，還能定心安神，有利於幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等症狀。

防病

茉莉花茶能夠預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃，可改善昏睡以及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。

茉莉花茶的沖泡

特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫8090攝氏度為宜。

其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。茉莉花茶的湯色以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質有弊病的表現。而且優質茉莉花茶沖泡5次以上，依然花香濃郁，而低廉的茉莉花茶沖泡3次後就淡而無味了

茉莉花茶搭配：

茉莉花+萬山紅粉紅玫瑰：消脂瘦身，減肥效果顯著。

茉莉花+萬山紅苦瓜片+薄荷葉：美白面板，治療痤瘡、青春痘、黑黑斑，面板更加光滑好氣色。

茉莉花+萬山紅玫瑰：養顏美容，對肝臟和尾部有滋養功能，更可緩和緊張的情緒。