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端午節包粽子600字作文

端午節包粽子600字作文

  農曆五月初五,是中國民間的傳統節日──端午節。在我的'家鄉,端午節包粽子是家家戶戶都要做的事。

  聽奶奶說,公元前278年,楚國滅亡後屈原滿懷悲憤投入淚羅江,以身殉國。這一天正是五月初五。當地百姓不忍屈原屍體被蛟龍吞食,便投下粽子餵魚,後來逐漸把這一習俗流傳下來。現在端午節吃粽子就是為了紀念這位偉大的愛國詩人。

  這一天,家家戶戶包起粽子來了,我們家當然也不例外。

  這天早上,奶奶早早起了床,把粽子葉洗乾淨晾乾,我也好奇地跟著奶奶走來走去。奶奶說,我們一般用箬葉,北京人用葦葉,汕頭人用竹葉。再把各種餡料調好味道,裝在一個個盤子裡。

  然後選2-3片粽葉,再把這些粽葉錯開摺疊,疊成漏斗形狀,鋪一層米上去,可以是糯米或各種米,然後把豬肉、綠豆、臘鴨、蝦米等各種餡,把一層米鋪在上面,又再把一二張粽葉鋪在上面,然後包起來,隆起尖角,最後見奶奶用一條水草捆起來。我也有模有樣地做起來。

  看似簡單,做起來可就難了。

  奶奶說:“捆起來時一般繞4-5圈,再緊緊繫上活釦,方便吃時解開。”

  到了烹煮時間了,只見奶奶等鍋裡的水燒滾沸了才放下粽子,大約過了3至4小時就可以把它們從鍋裡撈出來,放在盤子上,解開繞在外邊的水草繩,開啟粽葉,終於可以吃了。哇!真是想嫩鮮美,粽葉的香味撲鼻,使人神清氣爽!看著一籃子我包的粽子,多麼自豪啊!

  這次的端午節過得多有意義!