汪曾祺散文的讀書筆記範文（精選15篇）
讀完某一作品後，相信大家都有很多值得分享的東西，何不靜下心來寫寫讀書筆記呢？你想好怎麼寫讀書筆記了嗎？下面是小編精心整理的汪曾祺散文的讀書筆記範文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇1
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認為中國現代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少，只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閒暇之餘，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經的西南聯大教授們的風采，我們讀到了當時人們對於政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨，看到了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求……
汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述著曾經的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學習為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀後悔，讀了不遺憾！
汪曾祺散文的讀書筆記 篇2
今天讀完汪曾祺散文，感觸頗深。
一是學到了一些理論知識。例如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和意義，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有之前的東西了，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字的認真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬字，但寫了半年。汪曾祺的散文同樣從一個一個的字來看沒有什麼獨特。但當放到一起那種行雲流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫人物不應該描寫太多，而應該從環境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章?他說他是先在頭腦裡面對整個文章有了輪廓以後才寫的。要先有個整體的構思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來的。
二是他的散文風格樸素、簡練。人人看了都會明白，都能看懂，正是師承了沈從文的特點。雖然樸素，但那是一種文學修辭，文學語言，不是方言，沒有在語言上的研究和大師的本領，是寫不出那樣的文字的。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學淵源深厚，愛好廣泛，上小學時，他的祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當不錯了，我上小學時，除了會放羊、掏鳥窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”，一點沒有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應該讓我們這些後輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現在好多人寫的文章喜歡辭采華麗，但內容空空。不舒服，很令人彆扭，不真實。由於愛好廣泛，他的散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風土、藝術文物…….都有涉及。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫的最美。令人陶醉，表現出他的善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽。《我的母親》中對三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿了感情和幸福。
三是他的用情。他對任何人都是友好的。如對西南聯大的諸多師友的回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學的感情。很純真，很自然，我覺得做人就應該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認真。且那種追求自然、樸素的養生之道也值得我學習。文中提到的他的老師的一些為人處世，待客之道，修身養性我覺得對我影響還是很大的。那都是真人真事，人在生活中應該保持一顆童心，不要裝腔作勢。看書就是學習嘛。學文章，學做人，都很重要。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇3
近日讀到汪曾祺先生的一篇寫景散文《昆明的雨》，大概是感興趣於他所描寫的也是我正身處其中的城市吧，所以就多讀了幾遍。
文章以一幅“右上角畫了一片倒掛著的濃綠的仙人掌，末端開出一朵金黃色的花；左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。”的畫開篇，視角新穎，不落俗套，以素樸的寥寥數筆便清晰地勾畫出了昆明雨季的形象：明亮、豐滿、濃綠，下下停停、停停下下，不使人氣悶。接著作者寫昆明雨季中的菌子、楊梅、緬桂花，其中寫到“最多，也最便宜的牛肝菌”，提到“格調比牛肝菌高”的青頭菌，介紹到“菌中之王”雞樅“中吃不中看”的乾巴菌和“中看不中吃”雞油菌。昆明的楊梅很大，有一個乒乓球那樣大，顏色黑紅黑紅的，叫做“火炭梅”。一點都不酸！昆明的緬桂是大樹！作者不直接寫雨，看似與雨無關，實是與此作襯托，將昆明的雨季立體、現實地展示在讀者面前，我也能從字裡行間讀出作者作為一個外鄉人在發現昆明雨季特點時滿心的驚奇、欣喜與自豪。篇末作者引用典故，直抒胸臆，深化了意境。“蓮花池外少行人，野店苔痕一寸深。濁酒一杯天過午，木香花溼雨沉沉。”
一整篇看下來，自己只感到賞心悅目，但也有些感慨。即使一些老昆明人的生活習俗，如“於門頭掛仙人掌一片以辟邪”，在當今這個日新月異、快節奏的現代生活中被逐漸淘汰，但例如蓮花池、“香得像蘭花”的緬桂花等自然景觀還是被完整的保留了下來。如果你願意讓你的節奏慢下來，如果你有一顆善於發現美的心，你會發現身邊的現實世界很美，而不是經過別人的提醒，哪怕是名家的提醒，自己就是自己的精神導師！不要讓自己忙碌的腳步，遮住了雙眼，更不要荒蕪了自己的內心！
汪曾祺散文的讀書筆記 篇4
汪曾祺散文之好，讀過的人有口皆碑。他寫景、寫人、寫事、寫物，看似沖和散淡，其實有著精心的佈局，結尾尤其好。讀每一個結尾都是一種享受。一切景語皆情語，但還不只是景語，每一句平實的話都有深情。全篇只一兩句點到傷情之處，好比冰山露一角，我們就能體會到那座冰山。比如《北京的秋花》，通篇寫的是各種植物，很生動有趣，像科普讀物，後面寫到秋海棠，帶到自己的母親，很小的時候就得肺病死了，鎖在一個小屋裡，怕傳染不讓人去看，所以對母親沒什麼印象，小屋邊開著秋海棠，看到秋海棠就想起母親。語言非常的平靜，一點不抒情，但給我巨大的感動。再說寫他的老師沈從文，《星斗其文，赤子其人》，通篇細密的寫沈從文其人其事，非常平實，行文到最後寫到老師的死。只一句，也是用敘事代抒情：“這樣一個人，就這樣地去了。我看他一眼，又看一眼，我哭了。”這是多麼高階文字，堪稱人書具老。
書中也有赤子的情懷流露。在西南聯大邊的諸多茶館之一的牆上，發現了真正的詩：記得舊時好，跟隨爹爹去吃茶，門前摸螺殼，巷口弄泥沙。
幾篇文章也提到了茶文化。在《湘行二記》中，汪曾祺細細的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西時也在馬路邊買到過擂茶，已經不十分的土了，類似珍珠奶茶的店鋪。汪曾祺還反覆提到了在西南聯大讀書時，大學生們都愛泡昆明的茶館。有人甚至連牙刷臉盆都放在茶館裡。他是個美食家、老茶客，對茶也有心得，在《尋常茶話》一文中，大談了吃茶的點滴。
在《皖南一到》一文中我發現我祖母與汪曾祺是徽州的同宗，都是越國公汪華的後人。汪華大概是割據一方的豪俠，後來降了唐，受李淵封為越國公。在隋唐時期，這是個很高的封號，隋煬帝時期的司空楊素就是越國公。當地稱“汪王”，或“汪王大帝”。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇5
汪曾祺的書，用文學少女的話說，給人的感覺就像是女兒節的茶巾壽司，上等多汁的蘑菇，香噴噴的白芝麻，栗子。加入這麼多配料的醋飯，用稍帶甜味的薄薄蛋餅仔細的包裹著。雖然不是最近的作品，卻非常親切、可愛、緊緊揪住胸口，可是讀著讀著，醋的味道也不斷變濃，直到最後變成深切的無常觀充塞胸中。
我覺得汪曾祺的書最大的特點，就是地方民俗特色很濃。尤其是飲食文化，讓人感覺這不是一本散文，倒像是金庸的武俠小說了。不能不讓人想起《射鵰英雄傳》中黃蓉燒菜給洪七公吃的那一段。包括他的語言，都是半摻著文言的，讀起來反而讓人有一種順化流暢的感覺。羽毛般又輕又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心臟撲通撲通地跳著期待包在裡頭的鬆軟康吉鰻、碎栗子的出現。就像是這樣的感覺！
古往今來，上至九龍天子，下至平民百姓，無不向往著羽化登仙的生活，若是做不到，便梅妻鶴子，隱逸孤山做個隱士。然而，他們卻忽略了塵世帶給人的快樂生活。舒婷在她的《神女峰》中寫道：“金光菊和女貞子的洪流正煽動新的背叛與其在懸崖上展覽千年不如在愛人肩頭痛哭一晚”。長生不老，淡泊名利固然值得欣喜或欽佩，然而對酒當歌，尋山問水，觥籌交錯卻有著那些所謂的神仙隱士們體會不到的一番樂趣與風情。
汪曾祺的書，告訴我們的就是這一個道理。他寫那些人都是些市井中最最常見的小人物，他寫的食也是路邊小攤上的並不怎麼高階的地方小吃，他寫的事也是一些常見的雞毛蒜皮。可人們可從他那看似平淡無味的語言中品出人與人之間的美麗情感。命運在最大的不公平中有時會偶爾留下一絲溫暖慰藉的餘溫，讓人對這塵世難捨難棄，又好像一些另有深意的安排，一人一事都不是隨便出現的，全看你心智夠不夠來領悟天意。
兒子與父親間深切的交流等等，每一樣都值得品味。
用力咬下椎茸瞬間流出的美妙湯汁！
融化在嘴裡的康吉鰻！
成塊的醋飯和栗子的甜味成了絕妙的搭配！
就連纏著蛋皮的葫蘆乾也是充滿彈性非常好吃吶！
這或許就是這本書的美妙之處。想到書中人事那些美麗的誤會與牽絆，哪怕再僵硬的嘴角，也終會露出一抹微笑。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇6
汪曾祺，中國最後一位士大夫，二十世紀最偉大的文學家之一，當代文壇巨匠，抒情的人道主義者，最後一個純粹的文人，沈從文先生的入室弟子，最浪漫的散文集，最值得品味的浪漫作品，最值得回憶的藝術與生活的代表作。能與這本書相遇，更是小女子的榮幸。
古往今來，描寫吃的文章倒是不少見，像老舍的《駱駝祥子》啊，梁實秋的《雅舍談吃》啊，許多許多，更是將美食描寫的淋漓盡致，而汪曾祺先生的吃卻更別具一格。雖平淡，像菜譜一般，卻處處流露出人間真情，引來無限遐想。
我原本就愛好美食，以至於入神般去品味這篇文章，更是受益匪淺啊！內容呢，都是生活中的食物，而汪先生卻寫的行雲流水，妙筆生花。例如在《故鄉的食物》一文中，開頭引用鄭板橋的話："天寒冰凍時，窮親戚朋友到門，先泡一碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具。"聽著這句話，有種特親切的感覺，炒米比較省事，比下一碗掛麵還要簡單，一般吃泡炒米，是要抓上白糖的，這便是鄭板橋話中的含義。
還有種食物，叫"焦屑"，就是用糊鍋巴磨成碎末。它也像炒米一樣，用開水沖沖，就能吃了，無論是炒米還是焦屑，除了方便，還有一層意思，就是應急。當時，縣境內開了仗，我們用這種食物度過的。處於社會底層的人民，用一碗炒米，焦屑溫暖著彼此的心靈。令我感到敬佩地是，作者在如此亂境之中，依然淡定從容，樂觀安靜，像文中說的："晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊槍炮的火光在東北面不知什麼地方一陣一陣地亮著，覺得有點緊張，也很好玩。"真是樂觀啊！也是如此的熱愛生活，熱愛生命啊！
在作者的吃的部分中，用簡單的話語，寫出了各種美味佳餚，可以稱他為美食家了。
在這本書中，內容有敘事的，有抒情的，有釋理的，這些散文文筆細膩，結構合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會生活和複雜的內心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書！
汪曾祺散文的讀書筆記 篇7
我本是很少讀散文的。許是初中時印象過於深刻，在我的認知中，散文多半是艱澀難懂的：它不像小說那樣，所有的情節都是圍繞這一條明晰的主線層層展開，隨著故事的推進，讓人有一種豁然開朗的心情；散文往往給人一種剪不斷理還亂的感覺，它總是從一些細微的角度入手，一點一滴地表達出作者的思緒，一切都需要讀者去細細揣摩，而這恰恰是我所不善長的。
此次也是在室友的強烈推薦下，我才接觸了汪曾祺的作品。在看他的第一篇文章的時候，我就有一種驚喜的感覺。怎麼說呢，汪老的文字會讓人有一種很親和的心情。就好像冬日溫暖的午後，在些許喧鬧的院落裡，一邊捧著熱茶、曬著太陽，一邊聽著滿臉笑容的老人把他往昔的經歷和想法娓娓道來，那種溫馨與愜意。
《花園》是我看的第一篇汪老的散文，文章並沒有十分華麗的辭藻，卻能讓人在腦海中清晰地描繪出在那個充滿生氣的小花園裡嬉戲玩耍的淘氣小孩。花園就是作者童年的樂土，充滿了單純的快樂，充滿了自然的聲音，也充滿了菖蒲草的味道。他喜歡壓在草上，靜靜地注視著倒下的草慢慢站起來，看它的努力快要成功時，又把頭枕上去，嘴裡叫一聲“嗯！”；他會把馬齒莧的瓣子套在啞巴蟬的眼睛上，一放手，啞巴就一直往上飛，絕不偏斜轉彎；他認為土蜂是種蠢頭蠢腦的傢伙，因此常常愚弄它；他也會為了被貓吃點的小鳥而哭泣……這一切都透過樸素的文字，生動地呈現在我的眼前。
我曾經看到過，有人這樣評價汪老的作品，說：它給人的第一感覺是一種平淡的美，是一種細水悠悠的淡雅。然而在它的平淡中，又無法如白開水般淡而無味，它如一呷清茶，淡雅中帶著一襲襲清香，讓人久久回味。的確，在汪老的文字裡我們不會感覺到激烈的情緒，一切都是淡淡的，卻能輕易地引發讀者的共鳴，同時容易讓人想起自己所經歷過的、所思考過的，並有一種會然一笑的心情。這應該就是汪曾祺文字的力量吧。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇8
對汪曾祺老先生的最初印象就是這是一位資深的美食家、作家，曾讀過他不少關於美食的文章。老先生在《豆汁兒》這篇文中是這樣形容自我的吃貨本性的，“我是個'有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅'的。”記得還有一篇關於臭豆腐的文章，題目叫做《臭豆腐與懷鄉病》，原文中的一段是這樣的，“我們在長沙，想嚐嚐毛澤東在火宮殿吃過的臭豆腐，循味跟蹤，臭味漸濃，'快了，快到了，聞到臭味了嘛!'到了眼前，是一個公共廁所!”記得當時讀到這部分的時候笑得我直不起腰來，感覺這位老先生真是太有意思了!
汪老所寫的美食其實也並不是什麼頂級食材和高階料理，而都是具有地方特色的美食，很接地氣，多數是家常菜，一些甚至在小攤上就能吃到。比如本書中提到的南寧酸筍肉絲汆湯麵、四川夾沙肉、越南牛肉粉、北京豆汁兒、內蒙的手把肉等等。每每讀到汪老談吃的文章，都會頓時滿口生津，恨不能立刻去嚐嚐。
從汪老的文章中，經常能讀出他對生活的熱愛和樂觀陽光的心態，也完全沒有文人的架子。好像任何苦事樂事在他眼裡都是一樣的，都是生活中值得享受的一部分。在《果園雜記》裡，汪老做著最簡單乏味的農活——塗白和打農藥，他是這樣說的，“我是個噴波爾多液的能手。大家叫我總結經驗。我說：一、我幹不了重活，這活我能勝任;二、我覺得這活有詩意。”如此真誠可愛的老先生，怎樣能叫人不喜歡!
如此熱愛生活的老先生當然也會縱情山水之間，一花一木，一山一水，大自然的魅力也讓他有頗多感慨。《泰山》一文中，他觀完泰山，便更覺自我微小，平常，更進一步安於微小，安於平常。如此謙虛豁達的老先生，怎能叫人不喜歡!
讀過這本散文集，接觸到方方面面的汪曾祺老先生，才發覺他不僅僅對吃很有研究。除了食物，山水、花鳥魚蟲，日常生活中的瑣事甚至是勞動，也無不吸引著他去細細體味，真真是一位大生活家。汪老的文字隨性、質樸，讀起來十分舒服，感情真摯不做作。
其實此刻越來越快的節奏把我們壓縮成了快餐式生活，人們慢慢失去的，正是汪曾祺老先生這種細細品嚐，體味生活的愜意。你是否還記得上一次在清晨的第一縷陽光中，悠閒得準備著心儀的早餐，亦或是煮一杯小茶，捧一本小書，在躺在午後的餘暉中隨意翻讀是多久之前?我們總是忙碌著前行，卻忘了欣賞沿途的風景，也許直到人生的盡頭，驀然回首，才發現我們所追求的意義，就散佈在我們匆匆走過的路上。所以讓我們也像汪曾祺老先生般，且行且珍惜那些生活中的完美!
汪曾祺散文的讀書筆記 篇9
我本是很少讀散文的。許是初中時印象過於深刻，在我的認知中，散文多半是艱澀難懂的：它不像小說那樣，所有的情節都是圍繞這一條明晰的主線層層展開，隨著故事的推進，讓人有一種豁然開朗的心境;散文往往給人一種剪不斷理還亂的感覺，它總是從一些細微的角度入手，一點一滴地表達出作者的思緒，一切都需要讀者去細細揣摩，而這恰恰是我所不善長的。
此次也是在室友的強烈推薦下，我才接觸了汪曾祺的作品。在看他的第一篇文章的時候，我就有一種驚喜的感覺。怎樣說呢，汪老的文字會讓人有一種很親和的心境。就好像冬日溫暖的午後，在些許喧鬧的院落裡，一邊捧著熱茶、曬著太，一邊聽著滿臉笑容的老人把他往昔的經歷和想法娓娓道來，那種溫馨與愜意。
《花園》是我看的第一篇汪老的散文，文章並沒有十分華麗的辭藻，卻能讓人在腦海中清晰地描繪出在那個充滿生氣的小花園裡嬉戲玩耍的淘氣小孩。花園就是作者童年的樂土，充滿了單純的歡樂，充滿了自然的聲音，也充滿了菖蒲草的味道。他喜歡壓在草上，靜靜地注視著倒下的草慢慢站起來，看它的努力快要成功時，又把頭枕上去，嘴裡叫一聲“嗯!”;他會把馬齒莧的瓣子套在啞巴蟬的眼睛上，一放手，啞巴就一向往上飛，絕不偏斜轉彎;他認為土蜂是種蠢頭蠢腦的傢伙，所以常常愚弄它;他也會為了被貓吃點的小鳥而哭泣……這一切都經過樸素的文字，生動地呈此刻我的眼前。
我以往看到過，有人這樣評價汪老的作品，說：它給人的第一感覺是一種平淡的美，是一種細水悠悠的淡雅。然而在它的平淡中，又無法如白開水般淡而無味，它如一呷清茶，淡雅中帶著一襲襲清香，讓人久久回味。的確，在汪老的文字裡我們不會感覺到激烈的情緒，一切都是淡淡的，卻能輕易地引發讀者的共鳴，同時容易讓人想起自我所經歷過的、所思考過的，並有一種會然一笑的心境。這應當就是汪曾祺文字的力量吧。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇10
汪曾祺較之季羨林要幸運一點點。因為京劇《范進中舉》被劃為右派，下放張家口農業研究所，卻也因為參與《沙家浜》樣板戲的製作定稿，讓他多了幾年的平安。
汪曾祺的散文和季羨林的散文相差無多，都是沒有什麼華麗旖旎的語言，詩化的文筆，也沒有刻意的描述深層次的情感，都是很平常的描述周圍百姓的小生活情趣，遛鳥啊，喝豆汁兒啊，貼秋膘啊，下雨啊，可是，雖然都是小小的場景，他講的卻津津有味。我的腦海裡此時浮現出一位白髮老人，久經事故，而今平淡無事地坐在公園裡，平靜淡泊地看著周圍熱鬧的人群，既不參與，也未離開，卻將整個人都融進那個熱鬧中。就像是一棵大樹蔭下的人們每一天晚飯後的相見，時間久了便成了一種習慣，缺了樹蔭反而不成了景緻。不一樣的是，汪曾祺的散文多出的是濃郁的文化韻味，這種韻味是歷史帶來的，是個人感悟的。文筆雖然淡然，卻讓人感到厚重。
最近這兩本散文，季老的多是一種是獨悟，汪老的多是市井小像，雖然都是著眼小處展開，資料也似乎平淡，可是細細咂摸，生活的氣息卻是濃郁芬芳，不禁想起自我忽略的一些過往，卻原先也都是能夠入筆的。想起這些年來一向追求文字的奇詭、唯美，那些綺麗的文字都是那麼輕浮，遠遠不及汪老和季老樸實，豁達，這或許就是經歷還不夠深吧，也或許是自我的文化底蘊還太欠缺，本能夠寫出的故事，偏偏被自我笨拙的筆給毀了。
汪老一生經歷頗多，文字卻一向未變。雖然沒有結構的精心設計，也沒有刻意地表現什麼意味深長，就那麼娓娓道來，平淡質樸，卻能讓你感受到就像聽老輩兒講古，話語雖然平常，但趣味十足。比如他的《下水道和孩子》，一個大院要修下水道，運來沙子，巨大的水泥筒子。沒了玩鬧場地的孩子，先是怯怯地偷望，試探，一點點地開始放開地爬鬧，在高處他們看到了平時不注意的角落和視角。在那裡他們開發了新的意趣，沙堆變成了高塔、小山，水泥筒子變成了地道、涵洞，跑在洞裡，躍在洞上，不知不覺中身體變得矯健，不知不覺中個子也躥高了許多。雖然下水道修好了，可是孩子們也清楚地明白，這下頭，是下水道。
是的，那下頭是下水道。我以往走過老家的前街，在那裡還是髒水溝的時候，上頭還有一座小木橋，每次上學，放學都需走過，之後便是如此，大堆的沙山，水泥筒子，清理了溝渠，很多的黏泥，我們玩“攻山頭”，我們玩“地道戰”，我們玩“摔鍋兒”……直到那裡變成街道。五年後我回去，那裡是個小市場，我還看到了玩伴。二十年回去，那裡便無跡可尋了，到處都是高樓大廈，那裡僅有記憶。
都說讀書能讓人內心變得平靜，我覺得不夠確切。讀不一樣人寫的的書感受也會不一樣，讀小說會讓你體驗別樣人生;讀傳記會讓你思悟人生;讀散文則會產生另外一種效果，有時去回憶，有時去思考，有時又走進作者所描述的世界。生活中，經常會聽到很多人說不願意寫文字，我卻覺得很多人是不願意寫自我不熟悉的文字，有些工作必須要用文字來完成，而自我又站不到那個高度，所以就會厭煩，甚至糊弄，久而久之養成了天下文字一大抄。可是，如果你讀散文你會發現，每一篇都是傾注了作者的真情實感，沒有情感的散文自然也不會稱之為散文，我理解的散文就是將以往的過往用最直接的文字表述出來，直抒胸臆，好的散文自然能夠感染到你，我喜歡讀有故事的散文，因為那裡面不僅僅有故事，還有時代的印記，不信，你也讀讀，保證你也會如我一樣，很快就能融進作者所構築的世界。
汪曾祺的散文就是這樣，他記錄了你不曾留意，之後卻遍尋不到的記憶，和他不疾不徐地描述相比，我們有的是平安和時間，卻活得多麼焦躁。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇11
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恆的主題之一。
古往今來，關於描寫吃的文章多矣，然吾獨喜汪曾祺先生的風格。究其根本，在於其文字中充滿了對這世界的讚美與感激，對生活的熱愛與真誠。
在《故鄉的食物》裡，作者重點寫了一樣平常不過的食品—炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時讓人覺得很親切！處於社會最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈！
在文章的結尾，作者描寫了在戰亂年代的一個小插曲，沒有常見的悽風苦雨，也沒有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描寫了一個戰亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國民革命軍孫傳芳的軍隊在我們縣境內開了仗，我們一家帶了一點行李進了煉陽觀，把一罈炒米和一罈焦屑帶了去。我對這種打破常規的生活極感興趣。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是衝炒米、泡焦屑度過的”。在如此亂境中，還能保持這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣！而這智慧和勇氣有來自何處？文中自有交待：“這實在是我小時候度過的一個浪漫主義的夜晚。”沒有對生活的無比熱愛，沒有對生命的無比禮讚，怎麼會有如此的胸襟與氣魄？
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是製造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的鹹菜是不算錢的”。最有趣的一段在結尾處：有保定老鄉坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢。“鹹菜呢？”“鹹菜不要錢。”“那給我來一碟鹹菜。”寥寥數語，充滿了人間煙火的氣息，頓時讓人感到這世界是如此的真實，如此的可愛，如此的讓人留戀！
汪曾祺散文的讀書筆記 篇12
“夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水(蜘蛛網上也掛著露水)，寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。”《夏天》
如此平淡質樸，如話家常的文筆有幾人寫得如此愜意？惟恐只有汪曾祺能做到了。品讀汪曾祺的散文，雖然話語平常，但饒有趣味。如《葡萄月令》
“然後，請葡萄上架。把在土裡趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！——起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然後，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面待著。
讀到這裡，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。
這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。
如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯大教職員宿舍亦有被炸燬的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯大學習，當時師從沈從文，後來寫得小說受其影響，並形成了自己獨特的風格。西南聯大當時集中了北大、清華、南開三所大學的著名教授和專家學者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學史研究卓有貢獻的馮友蘭，新文學運動的重要人物朱子清，以及各有專長的聞一多、錢鍾書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家駟等。在很多名人的回憶錄中，這段時間是慘淡動盪的。然而在汪曾祺關於這段時間回
汪曾祺散文的讀書筆記 篇13
作為一個（偽）吃貨，我是很想和汪老先生打一架的。
經常看到段子裡寫到，若想結束一段爭辯，就突然提起“你是甜豆花黨還是鹹豆花黨”，然後一群人馬上分成兩邊，進行無法相互理解又無休止的爭論……當然你知道，和吃貨打架就是個熱鬧有趣的'事情。
汪曾祺先生是個真誠的吃貨。在“一果一蔬”裡頭他老練地介紹一些果蔬的各種吃法。諸如“豆葉在古代是可以當菜吃的”、“綠豆的最大用途是做粉絲”、“我在泰山頂上一個招待所裡吃過一盤炒棍兒扁豆，非常嫩。平生所吃扁豆，此為第一”、“蠶豆是很好吃的東西，可以當菜，也可以當零食”……簡直對於事物的瞭解全方面圍繞吃了！謝謝他的坦誠交流，我覺得要是我的話是沒辦法跟他過到一塊兒去的。我對抓起一把蔥一把蒜一把胡蘿蔔一把栗子等等等等生吃是沒有什麼可說的了。
說起生吃東西，我倒不是對所有沒煮熟的食物都抗拒，但好像對許多生的東西確實沒有太大興趣。但是我非常喜歡吃半熟的雞蛋，無論是半熟的溏心蛋還是三分熟的溫泉蛋，或許等到某天能接受生雞蛋的時候，我就去嘗試一些生雞蛋醬油拌飯——《銀之匙》裡頭把這種飯描述得太好吃了。確實如果對許多做法、許多食物不能接受的話，會失去享受很多美食的機會，就如我認為媽媽不敢吃不熟的東西，不吃半熟蛋真的太可惜了……。許多肉全熟都是不好吃的，全熟的肉肉質會變糙變老，比如熟透的白切雞、全熟的牛排，吃起來太可惜了。不過也有做法的問題就是了，畢竟熬熟燉熟的肉也還是挺好吃的。
很多人喜歡吃生的花生、玉米、栗子等等，這些我是真的不喜歡吃。大概有種“甲之蜜糖乙之砒霜”的感覺，喜歡吃的人覺得的鮮甜在我嘴裡是腥甜。土腥氣我大概不是特別喜歡。雨後草地的土腥氣倒也還好。
生吃大蔥我是見過的。生長在嶺南對這種吃法並不熟悉，唯一直面的一次是社團燒烤的時候，山東的師兄拿起一棵圓柱形的青青白白又長又直的大蔥說道“下面讓我來表演一下生吃大蔥”，然後咔嚓一下，比吃甘蔗還脆爽地咬了一大口……惹不起惹不起。
小嵐子不吃生的卻偏喜歡去吃壽司，看著轉盤轉了幾圈只拿了幾碟鰻魚，是有夠難受的了。
但是汪老先生吃的真是多，懂得的也真的多，天南地北的特產小吃吃過很多，也懂煮法。寫的也真好，許多我百度搜索到實物的東西看上去倒不如他寫的那麼誘人了。雖然描寫簡單字少，風格還平實真誠得絮絮叨叨的，該呈現的想法也一個不少。
他寫枸杞子“禮花似的，噴泉似的垂掛下來，一個珊瑚珠穿成的華蓋”，寫粉鹽豆“長可半寸，鹽炒，豆不收縮，皮色發白，極酥鬆，一嚼即成細粉”，寫一些現在已經不多見的小吃寫得賊香，所以叫人分外遺憾，還想照著他說的做法做一遍嚐嚐。這種對食物的安利力度倒讓我想起受欣了——一個熱衷於吃熱衷於做也熱衷給別人賣安利的好友，不過個人以為她的點菜水平恐怕還未能比得上汪先生，差強人意。而汪先生是被稱讚過點菜水平的。
小嵐子的安利手法就極其拙劣了，就只會一個勁兒地說去吃西多士去吃麵，建議去學習一下安利水平。
覺得汪老先生分外可愛是因為他的一些直抒胸臆的話。
聽說一個劇團團長不認識“螞蟻上樹”這道菜，於是評論“這樣的人怎麼可以當團長呢？”
可惜幾位北方同志不吃酸藠頭，感慨“哀哉，人之成見之難於動搖也！”
孫女愛吃汪老嫌棄的北京綠豆糕，他便說：“我的孫女很愛吃，一氣吃了幾塊，我覺得不可理解。”
在“黃豆”一篇寫道，黃永玉的兒子黑蠻吃了汪老做的口蘑豆後在日記裡寫“黃豆是不好吃的東西，汪伯伯卻能把它做得很好吃，汪伯伯很偉大。”
這些或是對安利賣不出去的可惜、或是對別人口味的不理解、或是對自己點菜煮菜水平的自信……都是極其有代入感的，吃貨的可愛想法。即便是要因為口味打架了，也還是覺得那麼可愛。
歷史上真誠可愛的吃貨，還有一位——鼎鼎大名的蘇東坡先生。在三登子的漫畫裡頭他簡直是個遇到什麼困難都不要緊、有好吃的真棒這樣的堅強樂觀型吃貨。我在想熱愛吃各種各樣東西的人是不是也非常熱愛生活，熱愛柴米油鹽醬醋茶的人間煙火，也愛天地之間草木原料的自然饋贈。
為吃貨乾杯。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇14
汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的語言文風。汪曾祺的作品是能夠讀出生活的。這是源於作家對生活的真誠吧。他所寫的都是自己熟悉的生活：舊時代的高郵小城、西南邊城昆明、文化界的故舊師友、西南聯大的師生、北京京劇團的戲曲演員；故鄉的大淖、荸薺庵，昆明的白馬廟等。他的作品中總有他自己過去生活的影子，因此寫起來有真切的認知，有感情。
汪曾祺的作品，我看得較多的是散文。下方我將從他的散文中舉幾個例子，分析一下語言，表達我的感受和觀點。
那棵龍爪槐是我一個人的。我熟悉他的一切好處，知道那個枝子適合哪種姿勢。雲從樹葉中間過去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那麼黑。蜘蛛網上一隻蒼蠅。蜘蛛呢？花天牛半天吃了一片葉子，這葉子有點甜麼，那麼嫩。金雀花哪兒好熱鬧，多少蜜蜂！波——金魚吐出一個泡，破了，下午我們去撈金魚蟲。香櫞花蒂的黃色彷彿有點猶豫，別的是花飄下，香櫞花時掉下的，花落在草葉上，草稍微低頭又彈起。
《花園》這篇散文讀起來頗搞笑味，語言十分的生動活潑。對景物的刻畫很好，文字雖是印在紙上，紙雖是平面的，但眼前看到的是立體的，是鮮活的，是有生命的。感覺手是能夠觸控到它們的，《花園》中所塑造的景物那樣真實地出此刻我眼前，喚起了心靈最柔軟的那部分，好像又回到了小時候。汪曾祺的作品是有生命的，在於他的語言平實、生活，它所描述的東西也是如此，平凡渺小，但卻凝聚著巨大的能夠打動人心靈的力量。汪曾祺用心感受生活中的快樂和溫馨，貼近的觀察生活。源於生活卻高於生活。
衚衕是貫穿大街的網路。它居鬧市很近，大哥醬油，約二斤雞蛋什麼的，很方便但似有很遠。那裡沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”（像一個大鑷子，用鐵棒從當中擦過，便發出噌的一聲）；磨剪子磨刀的“驚閨”（十幾個鐵片穿成一片，搖動做聲）；算命的盲人（此刻早沒有了）吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得衚衕裡更加安靜了。
汪曾祺先生描述的衚衕中的場景很生活、真切。人物的特點很鮮明，雖描述每個人物只有簡短的一句話，但他抓住了人物的細節，抓住了人物的魂。汪曾祺先生對風俗的關注體現了他對民族群眾生活和文化的喜愛。汪曾祺先生在《鹹菜和文化》說：我們要在小說裡表現的文化，首先是此刻的，活著的；其次是昨日的，消逝不久的。理由很簡單，正因我們看得見，摸得著，嘗得出，想得透。汪曾祺寫的《衚衕文化》語言平實，貼近生活，也是期望把這種文化以最簡單真實的方式傳遞給更多人，讓這文化更好的延續下去。
正如汪曾祺先生所說的：他所追求的不是深刻，而是和諧。汪曾祺先生用樸素著實的語言記錄生活。歸有光的“以清淡的文筆寫平常的人事”也尤其受他推崇。汪曾祺先生的文學作品展示了現代漢語寫作的另一種可能，那就是從活的傳統和活的生活中汲取營養。
汪曾祺散文的讀書筆記 篇15
去圖書大廈是奔著木心的《哥倫比亞的倒影》去的。可惜沒找到，卻意外發現汪曾祺的散文集《人間草木》，這讓我更加驚喜。一直特別喜歡汪曾祺的散文，收集他所有的集子，前不久網上一位朋友求他1985年的散文集《晚飯花集》，我有，牛吧，買的時候1·4元。大學的畢業論文就是分析他的散文風格，不買書分析什麼呢？
他的語言很怪，拆開來沒什麼，連起來就有味道。“星星還是那個星星，月亮還是那個月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關”。喜歡的地方就在此：簡單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當代著名短篇小說家、劇作家已是公認的事實，特別是他執筆的《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他當做散文家，讀的第一篇文章是“大淖紀事”，說不出的散淡、精緻，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫於四十年代，大部分寫於後半生，風格依然樸實，技巧臻於至境，很多文章我第一次讀到。分別寫花草景緻、各地風物、故鄉美食、遊記採風、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項，不枯燥、不艱澀，伴隨著時代的印跡，老宅的每個角落都有奇特的故事。雖然過去半個世紀，其聲音、顏色、氣味都已歸於平靜，但我們仍從字裡行間看到從手心裡滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調子不可阻擋的在陷逸的老房子裡漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節奏緩慢，情景交融，敘事方法有點像舊小說。由於他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時不時跳出一些奇句、古句、拗句，風格如《夢溪筆談》、《容齋隨筆》。
寫人的文章卻情緒活躍、調子輕快，是一種極簡的水墨摹寫人物傳統模式。一個個至親人物出場，連結他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，並理解其淳厚文學功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節。偏偏他好象知道女性讀者的愛好，只要提到美食，一定要細細介紹味道和製作過程，然後將成品認真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫抒情散文，覺得這個歲數感情過於洋溢，有點像老年人寫情書，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應這個“快餐年代”的閱讀習慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午後散淡的陽光灑在身上，多數時候讀著讀著睡著，在夢中體驗“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是託著讀者一路讀下來“喲，完，後來呢？”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。