《烙餅問題》優秀教學設計
作為一位無私奉獻的人民教師，常常要根據教學需要編寫教學設計，藉助教學設計可以讓教學工作更加有效地進行。我們該怎麼去寫教學設計呢？以下是小編為大家收集的《烙餅問題》優秀教學設計，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、教學目標
（一）過程與方法
1、透過簡單的事例，使學生理解三張餅的最佳烙餅方法。
2、在解決問題的過程中，使學生認識到解決問題策略的多樣性，滲透解決問題最優方案的意識。
（二）情感態度和價值觀
使學生感受到數學在日常生活中的廣泛應用，嘗試用數學的方法解決生活中的簡單問題。
二、教學重難點
教學重點：使學生能從解決問題的多種方案中尋找出最優方案，初步體會最佳化的思想，形成最佳化的意識。
教學難點：尋找出解決問題的最優方案，形成最佳化的'意識，提高解決實際問題的能力。
三、教學準備
課件、圓片等
四、教學過程
（一）情境創設，揭示課題：
師：請大家猜猜老師的平時業餘愛好有哪些？（出示老師在廚房裡烙餅的情境）；
師：廚房裡會有什麼數學問題呢？引出：“每次只能烙兩張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。”
師：根據以上資訊請同學們獨立思考如何烙一張餅？兩張餅？各需要多長時間？
【設計意圖】從簡單入手，透過烙一張與兩張餅的`時間對比，使學生充分認識到在同時能夠烙兩張餅的鍋裡，一次烙一張餅在時間上是顯得多麼的浪費，為下一個環節“三張餅“的最最佳化探究作好鋪墊。
（二）探究新知
1、實踐操作，探求策略
（1）探究雙數餅
師：“烙1張餅要用多少時間呢？”
生：6分鐘。
師：“烙2張餅最少要用多少時間呢？怎樣烙？”
生：“還是6分鐘。把兩個餅一起放進鍋裡，先烙正面，再烙反面。”
師：“如果烙4張餅最少要用多少分鐘？怎樣烙？”
生1：先烙2張，用6分鐘，再烙兩張，6分鐘，兩個6分鐘共12分鐘。
生2：烙1次用3分鐘，4張餅共8個面，每次兩個面，共烙4次，4×3=12分“6張呢？8張呢？請你思考一下，把你的方法在表1裡寫一寫。交流方法。
小結：當餅的個數是雙數時，怎麼計算時間？所需時間與烙2個餅所需時間有什麼關係？
教師小結：“剛才我們都是每次烙兩個餅，前兩個餅的兩面都烙熟後，再烙後兩個餅。
【設計意圖】抓住重點詞“同時”“節省時間”，滲透最佳化的思想。透過老儀仗兵讓學生進行比較，明白“同時烙兩張”會“節省時間”，從而初步感知“最佳化的思想”。
（2）探究單數餅
師：“現在要烙3張餅，最少要用多少時間呢？怎樣烙？”
【預設】
如有學生提出反對意見：“不對！烙3個餅不應該是12分鐘，只要9分鐘。”
師：“你為什麼認為只要9分鐘？”
生：“如果像他這樣烙，在烙第三個餅的時候，鍋的一半位置是空著的，這不浪費了時間嗎？我把前兩個餅烙熟一面後，馬上換上第三個繼續烙；然後將取出的那一個放回鍋裡和第三個一起烙另一面。鍋就不會有空位，所以只要9分鐘。”
①合作探究
師：“你們聽明白他的意思了嗎？這種方法是不是行得通呢？大家動手試一下吧！為便於操作，建議各小組在試驗中給每個餅編號、並記錄烙餅步驟及所需時間。”
（如沒有學生想出這種最佳的方法，教師可以讓學生小組討論然後彙報。）
②交流彙報，請一個小組上臺用“餅”演示。
③用課件小結：
第一次：烙1、2號餅的正面，用3分鐘。
第二次：把2號餅暫時取出，把3號餅放入，烙1號餅的反面和3號餅的正面，又用3分鐘。第三次：取出1號餅，放入2號餅，烙2、3號餅的反面，用3分鐘。
一共用9分鐘。
師：這種烙法為什麼會節省時間呢？
我們注意了充分利用鍋，不讓它有空的時候，所以節省了時間，今天我們研究的就是怎樣合理安排時間，板書課題。
【設計意圖】如何儘快地烙三張餅，是本節課的難點。這裡透過讓學生自己去動手試一試，烙一烙，說一說的方法，讓學生認識到儘量不讓鍋空著才是最優方案。使學生在實踐中感悟到解決問題策略的多樣化與方法的合理性。
④探究單數餅計算時間方法
師：“那麼烙5個餅你打算怎麼烙？先烙幾張？再烙幾張？最少要用多少時間呢？
生：先烙2張用6分鐘，再烙3張用9分鐘，一共15分鐘。
師：烙7個餅呢？……”自己試著寫一寫，同桌互相說一說。
交流彙報。
師：“當餅的個數是單數時，所需時間有什麼規律？怎麼烙？”
【預設】
生1：“只有烙1個餅時鍋才空著一部分，而烙兩個以上的餅都有可透過合理安排始終不讓鍋裡出現空位。所以每增加一個餅，時間只增加3分鐘。”
生2：“實際上烙2張也好，3張也好，都是為了使這口鍋在烙餅時一直不會有空位。”
師總結：為了能節省時間，我們要最大限度的利用時間和空間。
【設計意圖】以兩三個餅的最最佳化方法為基礎，拓展“4、5、6、7“甚至更多的最最佳化方案，這裡完全放手讓學生去研究發現規律，進一步體現了學習的
（四）總結
今天我們學習了怎樣合理安排時間，說說學習感受。
解決問題的方法很多，我們要善於思考，找到最好的方法，提高做事的效率。