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我最愛的美食作文

我最愛的美食作文

  在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的我最愛的美食作文,歡迎閱讀與收藏。

我最愛的美食作文1

  我的家在新疆,春天來得晚,冬天卻來得很早。

  我們這裡居住的哈薩克族比較多,每年一入冬,天氣轉冷的時候,哈薩克族家裡都要宰冬肉,家裡條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛,條件一般的也要儲備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風俗習慣,把宰好的冬肉切成條,拌上鹽和皮芽子(洋蔥)醃製半天,然後掛在房間的木杆上,用果木進行熏製。隨著在新疆居住的年份漸久,我們也慢慢地習慣了他們的傳統,每到冬天便跟著他們一起儲備起薰肉來。

  每逢週末或者平時家裡來了客人,爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個淹沒著,不一會兒水開了,薰馬肉的味道飄散到房間裡的每一個角落,那種撲鼻而來暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。這時候,媽媽會和一些面,切一些皮芽子,等薰馬肉煮好以後,全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來裝在大盤子裡,上面撒上切成絲的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就著皮芽子吃著肉有說有笑,不亦樂乎。最後,媽媽端來下好的皮帶面——一道正宗的哈薩克族美食,我們就著燻肉吃著皮帶面,那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒,再來點兒手動節拍,一頓飯被我們吃得載歌載舞!

  這就是我最愛的燻馬肉,新疆最獨特的一道美味!

我最愛的美食作文2

  我非常喜歡吃春捲,每年春節我都能品味到它的獨特之美,是一種色、香、味俱全的佳餚。當然,我喜歡吃春捲也是有原因的!

  那是一個春節的夜晚,當時我還小。外婆從廚房間裡拿出了一盤熱騰騰的小點心。我傻傻地問她:“這個金燦燦的‘棉襖’裹著什麼東西啊?”“你吃了就知道!”外婆和藹地說。“棉襖怎麼可以吃呢?”我非常得疑惑。但是我並沒有多想,因為外婆啊外婆,我知道,你是我最親的外婆,應該不會害我的,不會的!我拿著從外婆手中遞過來的筷子,慢慢吃起來。

  哇!真是色、香、味俱全吶。光聞上去,就已口水直流,嚐起來味道一定更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛吃的蔬菜之一—黃芽菜,其中還包有肉絲與胡蘿蔔絲,實在是美味呀!

  從此,我有了兩項特殊的愛好:1、品嚐各種各樣的春捲。2、每年春節一定要吃一盤子春捲!

  因為,吃春捲,是我國特有的春節習俗。可以讓我們把我國的名族文化發揚下去!讓我國公民永遠記住我們的傳統節日、習俗!

我最愛的美食作文3

  在這個整整七天的國慶節連續假日,天空晴空萬里、陽光明媚,那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上,我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發上,盯著小小的電視欣賞節目,不知道去哪裡好玩。終於,快到晚上了,所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛,走著走著大夥都不知不覺得餓了起來,肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。

  小吃街里人聲鼎沸,人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡,每一個攤位的美食看起來都好好吃,讓人捨不得離開,真想每樣都嘗一嘗!但是大夥的胃卻鬧彆扭,不停的在翻滾著,提醒我們自己的肚子還是空空如也什麼也沒有。於是我們繼續走著,沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全,真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好? 正當大家唇槍舌戰、猶豫不決的時候,爸爸說:“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我親自品嚐了以後,才知道真的挖到寶了!它的甜不辣不但沒有魚腥味,而且做成各式各樣不同的形狀,口感各異,但都嚼勁十足,再配上老闆那甜甜鹹鹹的獨門醬汁,吃起來更是讓人驚歎連連!真想鑽進他那大湯鍋裡一個人獨享,好好的大快朵頤一番!

  聽老闆說:“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的,絕不新增任何防腐劑!”,真是讓人安心!而且老闆做起事來也很細心,同時也非常注重整潔與衛生,連說話時都戴著口罩呢!希望下次還有機會能夠再來,我要邀請親朋好友們,一起來品嚐這讓人允指回味,難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。

我最愛的美食作文4

  一說到美食,我的口水就流下來了!香噴噴的蔥油拌麵、又鮮又麻的河南羊肉湯,異國風味的壽司……真是數不勝數!但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨!

  北京烤鴨早就聞名遐邇,相傳它起源於中國南北朝,不僅老百姓愛吃,連高高在上的皇帝都想每天吃一隻呢!難怪被譽為“天下美味”了。

  我對這“天下美味”饞涎已久,終於在去年如願以償。那天傍晚,我們全家一起去飯店吃北京烤鴨。到了飯店,爸爸他們悠閒地聊著天,只有我坐立不安,眼睛一直盯著上菜的服務員,恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒,廚師才推著餐車出現,車上躺著一隻又肥又大的鴨子!烤鴨色澤紅潤,表面閃耀著漂亮的油光,一瞧就讓人饞涎欲滴。這時,廚師站到了我身後,開始嫻熟地片鴨,濃濃的香味陣陣飄來,我轉過頭一眨不眨地盯著,心裡直嫌廚師片得太慢。最後,片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張麵皮,迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進去,再搭配點黃瓜絲和醬蘿蔔,匆匆一卷,蘸上醬料,往嘴巴里一塞——哇,鴨皮脆甜,鴨肉軟嫩,黃瓜脆爽,這滋味簡直無與倫比!“好吃!超級好吃!”我讚不絕口,兩口吃完後,繼續朝烤鴨“進攻”。沒多久,烤鴨被我們“消滅”得乾乾淨淨,而我一個人就吃了大半!

  北京烤鴨真是令人百吃不厭,說著說著,我又想吃了。聽完介紹的你,是不是也心動了呢?

我最愛的美食作文5

  我最喜愛的就是披薩,如今的披薩真可謂是風靡全球,據統計,全球有超過200萬家披薩店,義大利家庭每週也會吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味,吸引著無數消費者的目光。

  披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個個小精靈在舞蹈,無論是素食比薩還是肉食披薩,它的獨特風味都會讓你著迷。

  麵餅和普通大餅一樣,但是無論你怎樣吃,都會發現芝士的餘香留在了舌尖。各種地區的麵餅風味,義大利原味的麵餅柔軟,帶著一種芝士的香味;美式鐵盤的麵餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓麵餅的邊緣的奶香更加濃郁

  這麼中國的西餐,還真在中國創出了一片天地。現在披薩也成為了快餐,所以無論大街小巷,都有喜歡吃披薩的人,可是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這西式大餅是不是很有魔力?

  中西合璧的披薩深受人們的喜愛,它既保留了中國的傳統風味,又讓西方文化完美地展現與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。

我最愛的美食作文6

  對於我這種吃貨來說,喜歡的美食可太多了呢!當你走在小吃街上,各種美食的香氣撲面而來:麻辣串、過橋米線、涼皮、糖葫蘆……應有盡有,讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中,我最愛的美食就屬肉夾饃了。

  小紙袋裡,金黃的饃裡夾著五顏六色的菜:嫩嫩的白菜,黃黃的土豆絲,還有橙色的裡脊肉,紅紅的醬料灑在上面,讓人食慾大開,有想咬一口的衝動。

  肉夾饃的做法其實很簡單,我很喜歡看人做:先把饃放進油裡炸至兩面金黃,用夾子夾起來放進袋裡裝好,再用小刀在上面劃開一個口子,願意吃辣就放辣醬,願意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃裡塗一層,再放一些菜,用夾子夾一些裡脊肉放進饃裡,再塗一層醬,一個香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好了。

  我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩!我先舔一口番茄醬,酸酸甜甜,很開胃。我輕輕咬上一小口,細細地咀嚼,好好吃呀!滿嘴都是裡脊肉的香,番茄醬的甜。再咬上一大口,不僅僅有肉有醬,還有土豆絲呢!

  肉夾饃色香味俱全,聽了我的介紹,你是不是食指大動了呢?那就趕快去嚐嚐吧!

我最愛的美食作文7

  上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,我最愛的美食是大閘蟹。

  今天,奶奶從菜場上買回六隻大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分佈在身體的兩側。兩隻大鉗子張牙舞爪地揮動著,一副凶神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我。”

  奶奶熟練地將螃蟹洗刷後就放進蒸籠裡隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。

  奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,彷彿打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼裡的蟹黃消滅得乾乾淨淨。接下來,我要品嚐蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進嘴裡。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎嚥的樣子,笑著說:“吃慢點,小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最後輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然後用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里,細細咀嚼,真是回味無窮。

  唐代詩人李白曾讚道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘日醉高臺。親愛的朋友,你是否也想品嚐一下大閘蟹的美味呢?

我最愛的美食作文8

  我愛吃的美食有許多,其中最愛的`還是羊肉串。這個星期天,我和媽媽去了燒烤攤,一起享用了美味的羊肉串。

  到了燒烤攤,我一下子就被各種各樣的食物弄得眼花繚亂、口水直流。最後,我和媽媽一起選中了一家生意特好的羊肉串攤,排在隊伍的最後耐心等候著。我們在排隊的時候,看到那些手拿烤好的羊肉串的人們津津有味地吃著,我的口水都“飛流直下三千尺”了。

  終於輪到我了,這時,攤主——一位三十多歲的胖叔叔滿臉堆笑地問我:“要多少串呀?”“四十串!”我果斷地答道。攤主一聽是個大生意,便立即忙活了起來。只見他先從下面的櫃子裡拿出一大把羊肉串,數了數,然後把它們全都架在爐子上,從左到右刷了一層油,之後又把它們翻了個面,再刷一層油,這使油亮金黃的羊肉串看起來非常誘人。

  大約三分鐘後,老闆問我:“要甜的還是辣的?”我說:“辣的。”只見他拿出一個罐子和一個瓶子,先用刷子蘸一點兒罐子裡面的辣椒醬,然後把醬均勻地刷在羊肉串上,再拿起裝胡椒粉的瓶子,往羊肉串上噴了些,此時,香味已經鑽到我的鼻子裡了。

  攤主把烤好的羊肉串裝進紙袋裡遞給我,我接過來後趕緊拿起一串送入嘴中,頓時,羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。轉眼間,三十串羊肉串就都進了我的胃裡,剩下的十串也被媽媽“消滅”了。

  羊肉串真好吃,每次吃我都感覺特別滿足和幸福。我最愛的美食,下次我還要買。

我最愛的美食作文9

  世間美食千千萬,唯有火鍋得我心。這句話最能表達出我心裡對火鍋的無限熱愛,雖然我也在旅途的過程中,品嚐過各類的美食,但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內心,並讓我久久不能忘懷。

  記得我第一次吃火鍋的時候,我們點了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結合,衝擊了我的視覺,我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升,紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來,我將點好的食物倒進紅油鍋中,但一切都煮好了之後,我將筷子伸進紅油鍋中,挑出了一個我喜歡吃的毛肚,入口的那一瞬間,我感覺到的只有一個字,就是燙,隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發出的香氣,那一刻,我便深深的愛上了火鍋的味道,這小小火鍋就拴住了我的胃。

  自打第一次品嚐到火鍋的美味之後,我便總是纏著爸爸媽媽,帶我去吃火鍋。其實每一次吃完火鍋之後,我的嘴唇都會變得又紅又腫,就像香腸嘴一般,但我還是享受吃火鍋的過程,以及這個過程火鍋帶給我的美味感受,那是一種,只可意會不可言傳的美妙體驗,是感受到唇齒留香,本來已經吃飽了,但是還想再吃兩口的火鍋。

  我最愛的美食是火鍋,我愛它那麻辣,我更愛它那,帶給我的滾燙的熱情。

我最愛的美食作文10

  俗話說:民以食為天,在我們中國幾乎每個地方都有自己的美食,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線而我卻對北京烤鴨情有獨鍾。

  它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看著都叫人垂涎三尺,吃就更不用說了。我在北京住的那段時間還有過一次吃烤鴨的經歷呢!

  剛進烤鴨店,一股濃郁的香氣便撲面而來。等了不一會兒,一個推著烤鴨的精緻小推車就來到桌前,上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯,顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的皮一片一片地切下來,沒過多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張麵皮裡,可真是絕配。烤鴨色澤紅豔,肉質鮮嫩,味道醇厚,肥而不膩,剛吃完,嘴裡那誘人的香氣依然索然在我的唇齒間。

  據說早在明朝,北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京後,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味,廚師採用碳水烘烤,成菜後,鴨子肥而不膩,受到人們的稱讚。即被宮廷取名為烤鴨。後來明朝遷都北京,烤鴨技術也傳到北京,並被進一步發展。

  北京烤鴨真是名不虛傳啊!你吃了也一定會讚不絕口。