第一次包餃子作文10篇
第一次包餃子作文1
暑假的一天，我看見奶奶正在包餃子，於是我也想學一下如何包餃子。
我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來了。我不氣餒，開始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋裡去煮，一定會把餃子餡都煮散了。包了三個餃子都不成功，我有點洩氣，奶奶安慰我說：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點一點捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽了奶奶的話，我又恢復了信心，開始學著奶奶的樣子，一點一點捏緊邊緣。終於把一個完美的餃子給包好了，那可別提我心裡有多麼的開心了，我把我做好的一個個小餃子放進鍋裡煮，三次過水後，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心裡特別開心！
今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恆心和毅力，不氣餒，堅持就能成功！
第一次包餃子作文2
我最喜歡吃餃子了，可我只見過大人們包餃子，從來都沒親自試過。這不，過年的時候，我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包，我把我的“七寸不爛”之舌用上，才使她勉強同意。首先，媽媽讓我把手洗乾淨了，經過“驗證”我通過了“考試”，高高興興地去包餃子了。我看奶奶用擀麵杖擀麵皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也搶來一個擀麵杖，學著奶奶的樣子，左一下，右一下，……噢！這個麵皮怎麼這麼不聽話？你看看，把它自己的“臉”都弄破了！我一邊報怨，一邊把破了的麵皮合攏起來，重新做。這回，我為了不讓麵皮破，請來了奶奶做指導。這一次，奶奶不但給我做了示範，而且還告訴我，使勁要均勻，不能太用力。這下我明白了，均勻使勁，左一下，右一下……嘿！第一個餃子皮就這樣做出來了！我欣喜若狂，高興得一蹦三尺高！
做好了餃子皮，我就看見嬸嬸正在和餡，我就跑過去，求她教我怎樣把餡放進餃子裡，再把皮一點一點地粘起來。嬸嬸很爽快的答應了。我把麵皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在皮中間，再把餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！再看看嬸嬸，她的包的餃子個個飽滿，就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細地觀察了一遍，哦，原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水，一粘就粘上了。我也學著她的樣子，一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好，但我還是一本正經地說：“我現在已長大了！”奶奶就說：“對，能體會家人的辛苦就不是小孩子了！”
鍋裡沸騰了，餃子浮出水面，奶奶把餃子盛上來，一家人圍在一起吃著餃子，一邊還有說有笑。特別是我，吃得特別香，因為是自己做的嘛！今天，我體會到了家人的辛苦，也感受到了家庭的溫暖，如同春光照在身上……
第一次包餃子作文3
從呀呀學語的嬰兒成長為三年級小學生，我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。
那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一隻只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學著包餃子。說幹就幹，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了一個，剛放進盤子裡就漏了餡，看著露出的餡，我就像洩了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說我來教你吧，我高興的說你說話要算數奧，爸爸先包了一個餃子做示範，我照著包了一個，卻還是不會，爸爸只好一步一步詳細的把要領告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點水塗在餃子皮的邊緣，然後再用大拇指中指捏緊，一個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一個，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然後就開始煮餃子了，等水開了，把餃子一個個輕輕的丟進鍋裡，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個，用筷子夾起一個，然後沾一點調味醋，放進嘴了，輕輕一咬，那香味頓時滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。
後來，我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因為它讓我明白了只要肯用心，沒有事情是學不會的。
第一次包餃子作文4
你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！
這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裡買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先給我示範了一遍：先把餃子皮放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎麼辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裡頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”
唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興，我還是繼續硬著頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！
第一次包餃子作文5
我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃囉！”。說幹就幹，媽媽把要用的材料準備好了，然後把一塊麵放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然後弄成一段一段的，最後拿起擀麵杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就擀好了，媽媽的'動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的麵糰在媽媽的手中就擀成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要擀。”看著我認真的樣子，媽媽欣然同意了。
於是，我學著媽媽的摸樣，一邊擀著，餃子皮在手裡轉，過了一會一個餃子皮擀好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個麵糰擀，擀完後，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示範了一下。我又拿過一個麵糰，學著媽媽的樣子認真地擀，細心地擀，慢慢地轉動著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮擀好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續努力."我心裡甜滋滋的，接著我就又擀了幾個。擀完後，我看媽媽包餃子的樣子很輕鬆，我就也想包，於是，我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什麼也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終於，我包了一個和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一隻大花貓。
這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領，更品嚐到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀！
第一次包餃子作文6
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是週末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家裡只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示範著教我：“你跟著我的方法操作吧。”於是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裡面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，媽媽笑著對我說：“沒關係，以後別放那麼多餡就行了。”
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裡像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗計程車兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。
不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裡感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！
第一次包餃子作文7
人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過；有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。
在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什麼難的，不就是在餃子皮裡面放一些餃子餡，然後再把餃子皮裹著餃子餡對摺，捏嚴，然後再用食指和大拇指把摺好的餃子變成一個像香蕉的形狀後，餃子就包好了。
可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋裡後餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嚐到了失敗的滋味。
我在心裡暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。於是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些麵粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，後面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。
第一次包餃子作文8
每次想起我第一次包餃子時的情形，總是回味無窮。
那是去年的一天，媽媽剛把和好的面和餃子餡端到桌子上，我就迫不及待地圍了上去。我先學著媽媽擀麵皮。我想這沒有什麼困難的。要把面壓成薄片，只要一擀就行了！但是擀完後，拿起一看，由於用力太大，竟把麵糰中心壓透了。我又拿起一個，這次我小心翼翼地壓上，總算沒有透，但是左右太不對稱了。我又拿了好幾個，但是擀完一看，不是太薄，就是太厚，不是太大，就是太小。最終，我只好向媽媽請教。媽媽告訴我：“擀麵皮要左右力量均勻，力氣要不大不小，不要只衝著一個方向擀。”按照媽媽說的去做，我終於擀出了合格的麵皮，贏得了爸爸媽媽一致的讚揚。
這時，我又改變了興趣，要學爸爸包餃子，先看爸爸包餃子，看完之後，我像模像樣地一手託著皮，一手拿著筷子，先開始沒有困難，但是當我用筷子挑起餃子餡時，還沒放到皮裡就掉下去了，夾了好一會兒才算把餡兒撿起來，並放到皮裡。我一捏，餃子因為餡太多，挺著肚子，我捏著這一邊，餡從另一邊冒出來，我捏住那一邊，餃子餡又從那一邊冒出來，忙的我手忙腳亂。我用了很長時間才把這個餃子包好。我又拿起一張皮，這次我只夾了一點餡放到皮裡，很容易就包成了。可是這個餃子太瘦了，連站都站不起來。我想把他開啟再加點餡，一不小心把餃子皮弄了個大洞，接著油膩的湯汁濺了我手上都是。我顧不上洗手，趕快用一塊比較結實的麵皮堵住這個洞。雖然包的不好看，但是總算成功了。放餃子的盤子上漸漸盛開了一朵朵美麗的“花”。就這樣，媽媽擀著皮，我和爸爸包餃子，一家人其樂融融，真的是非常有意思。
開飯了，我包的餃子端上來了，雖然它其貌不揚，但是它是我自己勞動的成果，吃著分外地香。
第一次包餃子作文9
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓了，於是我跑進廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽說：“媽媽我也想包餃子行嗎？”
媽媽爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”
媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時爸爸走了進來，“來，我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓媽媽評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時爸爸過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心裡很滿足。
第一次包餃子作文10
人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購物、第一次學會游泳、第一次乘坐飛機……今年放暑假，我就學會了一樣：包餃子。
有一段時間，爸爸加班加的特厲害，經常半夜回家。一回到家裡就翻箱倒櫃，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個錢，好存起來給我買玩具或者什麼的。
第二天，那是一個風和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來，說：“兒子，我們今天給您的爸爸包點餃子，好叫他加班回來有吃的。”
於是，我們來到了菜市場，購買了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。
一回到家裡，媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調料，我不明白，就問媽媽：“為什麼還要剁肉餡呢？”“肉餡不是已經絞好了的嗎？”“為什麼要往裡面加雞蛋呢？”媽媽說：“用刀再剁一剁的目的，就是讓機器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來餡沒有那麼粗；加雞蛋和調料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好。”
一會兒功夫，餡調好了，隨即進入了最關鍵的環節——就是包餃子！
只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮裡盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子，往餃皮裡面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽，媽媽也看著我，都笑了。媽媽說：“盛餡的時候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現在購買的是現成的餃皮，不是自己擀出的皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的。”我按著媽媽說的那樣做，果然，包起來很輕鬆，速度又快，一會兒就包完了。
晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒櫃，看著有餃子，就煮著吃起來了，看著他吃的那麼香甜，我和媽媽心裡美滋滋的。因為，在媽媽的指導下，我第一次學會了包餃子。