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初一年級包餃子作文600字

2016關於初一年級包餃子作文600字

春節快要來到,家家戶戶又要開始包餃子準備團團圓圓去過年了!

篇一:

我的人生中有許多第一次,例如第一次騎腳踏車,第一次游泳,第一次做飯,而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十,我第一次包餃子的那件事情。

那天,媽媽在廚房包餃子,我十分好奇地看著她。她包的每一隻餃子都特別飽滿,心想:挺容易呀!我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然後把它捏成元寶的形狀,高興地給媽媽看,可是,小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。

我有點不甘心:不就是包餃子嗎?有什麼大不了的呀!我再試了一次,可明明包好的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”媽媽親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,還要不懈努力,才可以成功。誰都不是天生的王者,誰都要虛心學習啊!”

聽了媽媽的話,勇氣又漸漸回到我心裡。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什麼呀?”媽媽說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,媽媽又補充道:“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察,原來媽媽包餃子的時候,先是把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點麵粉,用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央,然後合上餃子皮穩穩地捏幾下,一隻形狀飽滿的餃子就成形了。我也學著媽媽的樣子又包了起來,這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟,我嚐了嚐,心裡有一種說不出的喜悅。

有句格言這樣說道:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學習包餃子一樣,也是要耐心學習,堅持到底,才能實現最終目標。

篇二:

大年初一,我也終於能如願以償,不僅能嚐到美味的餃子,還親自過一把包餃子的癮。

開始調餡了,我把切好的肉和雞蛋放在盆裡,加入各種調料,攪拌均勻後開始擀餃子皮了。我自信十足地拿起擀麵杖去擀。可怎麼也擀不圓,難看極了。再看一看媽媽擀的,做的很好看,我頓時就像洩了氣的皮球一樣,沒心情幹了。媽媽鼓勵我說:“你兩隻手要配合好,左手捏住麵糰的邊緣,轉動一下,右手跟著擀一下。”聽了媽媽的話,我東山再起,再試一次。這一次,比第一次擀的好多了,我高興極了。

我興沖沖地說:“開始包吧!”媽媽笑眯眯地說:“這並不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎麼了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小籠包!媽媽看了直髮笑,我也傻笑了起來.

唉,還是看看媽媽怎麼包的`吧!接著,待我向媽媽“拜師學藝”後,心裡終於有了底,嘴裡便哼起了歌,輕鬆地包起了餃子:我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央,然後再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的餃子皮裡;為了美觀,還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。接著,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鍋,在熱水裡歡快地上下翻騰。不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”啊!

這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!

篇三:

這是漫長初中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發體會到初中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期裡我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。

餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嚐餃子。做為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認真地學包餃子,希望儘自己的所能,包出最好的餃子供大家品嚐。可是這包餃子並不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。後來,我索性將麵皮放在手裡,同時往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張麵皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個餃子。就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張麵皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最後把皮都捏緊了,啊!終於成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多麼大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。沒用多久,餃子包完了。看著鍋裡扭來扭去的小東西們,我都有些捨不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嚐著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧。總之,我的心暖洋洋的,彷彿綻開了花。

是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!

篇四:

在我的記憶裡有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋裡很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?

開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然後抹在皮上,包好餡,最後再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完後,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”

我想:下次我還要包幾個更好的

篇五:

又到星期天了,我們家庭的星期天總是那樣快樂。

清晨,太陽從東方冉冉升起來了,給大地帶來了勃勃生機。我們一家人很早就起來了。吃完早飯後,爸爸出去買雞蛋,媽媽出去買肉餡,因為今天中午我們全家要在一起包餃子。

八點半鐘,爸爸、媽媽分別買回來了雞蛋和肉餡,奶奶在家也忙得不亦樂乎,她把芹菜洗淨並寫成末,緊接著又把雞蛋打破倒入小盆內攪拌均勻,最後和肉餡、味精攪拌在一起就做好了香噴噴的餃子餡。

奶奶剛要包,就“哈哈”地笑了起來,怎麼沒有餃子皮,全家人也跟著笑了起來!爸爸說:“我去買,賣多少?”奶奶說:“2斤就夠了”不一會兒,爸爸就回來了。

開始包餃子了。媽媽手可真巧,包的又快又好。她左手託餃子皮,右手用筷子夾肉餡放進皮裡,放下筷子雙手一捏,一個精巧的餃子就出現在他手裡。奶奶包餃子更勝一籌,不僅包得快,而且還包的好。爸爸包餃子也不錯,只是動作太慢。就我最笨了,餡不是放多了,就放少了,放多了,餡皮就會破,我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊又破了,捏了那邊這邊又破了,我急得流了很多汗,我隨手把臉一擦,樂得全家人合不攏嘴,原來我變成了一個大花臉。

開始下餃子了,我非常想吃,而且還直流口水。不到10分鐘,餃子煮好了,餃子端上桌後,我並沒有急著去吃,而是先讓奶奶品嚐,全家人都誇我是個懂事的好孩子。

透過這次包餃子,使我感受到無論做什麼事情,都要認真、勤學、苦練,最後才能獲得成功。

篇六:

今天中午,媽媽又包餃子,可把我樂壞了。媽媽看見我一副饞貓的樣子,故意給我出了一個難題:“恬田,今天你自己包的自己吃,媽媽包的媽媽自己吃,不能不勞 而獲的。”我聽了撅起了小嘴,不服氣地說“包就包,我不相信就比你包得差勁!”媽媽帶著幸災樂禍的口氣說:“好!要你包得少,今天中午可要餓肚子嘍!”

我和媽媽開始準備餃子餡兒了。我先擇蔥,把蔥裡的老葉與根鬚擇去,接著用刀把一根根蔥切成蔥末,再把一頂頂小傘似的香菇切成小丁兒。媽媽用自家的攪肉機把 肉攪成肉漿。然後把這三樣主料放在一起,再倒入適量的美味醬油和食鹽。最後,攪拌均勻。攪拌成肉餡後,餡兒有綠的、棕的、白的、紅的,十分好看,只要看一 看,就能知道今天的肉餃一定十分好吃,我不禁口水直流了。於是,焦急地對媽媽說:“快包餃子吧!”我們說幹就幹,把餃子皮拿到客廳的桌子上,又把兩雙筷 子、肉餡兒也拿來擺放在桌子上。包餃子大賽開始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉餡兒放在雪白的餃子皮中間。餃皮對邊按在一起,再按起許多好看的 花邊,花邊編密了,像一把把梳子。媽媽熟能生巧,才一會兒媽媽已經包了四個了,我只包了一個。我包的餃子花樣好多,有的像小板凳,有的像半個彎月亮,還有 的像一個個真皮沙發椅。包著,包著,媽媽一下子包了十七個,而我只包了十一個,媽媽拍了拍手說:“大功告成,我該去燒餃子湯了!”說著,媽媽就去廚房了。 我乘機動起歪腦筋:到媽媽盤裡去拿幾個吧!天是一口氣偷了七個,接著又如釋重負地包著餃子,嘴上還唱著豬之歌:“豬,你的鼻子上有兩隻孔……”媽媽從廚房 裡出來,看見餃子少了,朝我若有所悟地說:“我的餃子不翼而飛了,是不是飛到你的盤子裡了?”我一聽急了,連忙遮住盤子說:“是它們自己飛到我的盤裡來 了。”媽媽聽了哈哈大笑:“你不打自招,此地無銀三百兩!”

一隻只餃子該去“泡澡”了,我把餃子搬到了廚房裡。燙鍋裡水開了,放餃子時,一邊哼著兒歌:“一隻一隻小白鵝,撲嗵,撲嗵跳下河……”我一邊把餃子,拿到 鍋前,我怕燙到手,把餃子提得半天高。一放手,餃子周圍的水濺得老高老高的。我的手都被濺起的水花給燙著了,真是自討苦吃。媽媽教我一種方法,把餃子一個 個輕輕地倒著放進去。我一試,真靈驗呀!一會兒,餃子浮起來了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,剛才還爭先恐後翻著跟頭的“大白鵝”,頓時安靜了下來,不一 會兒,水又開了,“白鵝們”又開始吵鬧了,再倒半碗水。這樣潑了三次冷水,餃子裡的肉餡才真正熟透了。瞧!一個個水餃多麼像一隻只肥頭肥腦、白白胖胖的呆 鵝。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、薑片、麻油等佐料準備沾著吃。自己燒的餃子就是不一樣,吃起來可香了。

在這次體驗中,我知道一份汗水,一份收穫,勞動成果是來之不易的。美好的生活,是靠勤勞的雙手創造出來的。