中班食品安全教育教案
安全教案：《這些東西能吃嗎?》
活動目標：
1、豐富幼兒關於食物的詞彙，提高幼兒的口語表達能力;
2、增加幼兒的食品衛生知識，使幼兒對食物有更多的瞭解。
活動準備：
彩圖若干：腐爛的水果、發了芽的土豆、發黴的花生、色彩鮮豔卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。
活動過程：
1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現的狀況，如嘔吐、 腹瀉、昏迷等等，嚴重的會導致死亡。
2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的'形狀以及不同之處。
3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特徵，向幼兒講解圖片中食物的毒性。
4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。