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白領中餐吃什麼?土豆燜飯!

白領中餐吃什麼?土豆燜飯!

週末土豆還剩下一小部分,用來做什麼呢?第二天又要上班了,很是不想吃外賣,乾脆用剩下的土豆做一個土豆燜飯吧!既有衛生又有營養!味道還很美味哦!

吃煩了外賣的白領可以試著做一次哦!做法簡單容易上手!

食材食譜熱量:1413.1(大卡)

主料 大米 100g 土豆 小半個 豬肉 50g 輔料 姜 3、4片 蒜 3、4片 生抽適量 油適量

方法/步驟

1

準備好食材:大米、土豆、豬肉、姜蒜

2

土豆去片切成小丁、豬肉切成小丁

姜蒜切成片

3

大米洗乾淨

4

鍋內建油,燒熱

5

放入姜蒜炒香(需要挑出不用)

6

放入豬肉丁炒熟,放入適量的鹽

7

把豬肉丁盛出待用

8

鍋內留油,放入土豆丁炒

9

土豆炒到邊緣有焦色

10

把肉丁放入已經洗好的大米中,加適量清水

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再放入土豆丁,

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加入2勺生抽和適量鹽

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混合均勻

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蓋上蓋子開始煮,隔水燉外層鍋內的水煮開後,就可以調到保溫狀態

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燜熟後,揭開鍋蓋的那一瞬間,香味四溢!

舀出放入少量蔥花,漂亮極了!

注意事項

隔水燉的`食用和電飯煲的食用是一樣的,沒有隔水燉使用電飯煲是一樣的



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