黃瓜湯的做法

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1、所有食材準備好。

2、雞蛋打發。

3、黃瓜切片，紫菜用手撕成小絲。

4、粉絲用溫水泡開。

5、湯鍋加熱放油，倒蔥姜爆香。

6、放黃瓜片下鍋翻炒片刻。

7、大約半分鐘，放入適量的鹽，並加入適量的.水。

8、加入泡好的粉絲。

9、再加入撕好的紫菜。

10、大火燒滾後，將蛋液均勻的倒入鍋內，並用筷子順著一個方向將蛋液攪動開，形成蛋花。

11、最後加入少量的雞精，淋上幾滴麻油，即可關火裝盤。