醬油炒蛋的做法

醬油炒蛋的做法

醬油炒蛋的'做法簡單又快捷，而且還十分的有營養。下面是小編推薦給大家的醬油炒蛋的做法，希望大家有所收穫。

準備4個雞蛋備用

雞蛋磕入碗中攪勻備用

料酒、醬油、白糖倒入碗中，再倒入適量白水一起攪拌均勻備用

幹澱粉加入適量水，調成澱粉水備用。

鍋裡倒入少許油，八成熱時倒入雞蛋液翻炒，待翻炒到八成熟時，倒入料汁翻炒，翻炒幾下之後，淋入溼澱粉勾芡，待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。準備4個雞蛋備用