幹煎魚塊的做法
如果想要吃幹煎魚塊的話，自己自學也可以吃上美味的幹煎魚塊的'。以下是幹煎魚塊的做法，以供參考！
做法：
1、帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製
2、醃好的帶魚裹上澱粉
3、平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段
4、煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就可以開動了
營養功效：
1、帶魚含碘、鐵、鈉、鈣、磷、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等，具有補氣養血、強筋健骨、通經活絡等功效。
2、此菜有補氣養血的功效。適宜產婦食用，有利養身、健體並可調節情緒。